એક મસૂર સ્ટયૂ, એક અજેય ક્લાસિક, પરંતુ એક અલગ વળાંક સાથે: એક મીઠી કોબીજ સ્વાદ. રસોઈ દરમિયાન, ફૂલકોબી સ્ટ્યૂમાં ઓગળે છે, લગભગ અદૃશ્ય થઈ જાય છે, તેને મધુર પોત અને એક અનન્ય સ્વાદ આપે છે. આ વનસ્પતિને ભાન કર્યા વિના નાના બાળકો માટે તે એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે.
જો તમે ત્યાં ફોટોમાંની જેમ આખી કોબીજનો ટુકડો બનાવવા માંગો છો, તો તમારે તેને વેરોમા કન્ટેનરમાં રાંધવા જ જોઇએ કારણ કે 45 મિનિટ પછી રસોઈ કર્યા પછી ફૂલકોબી ઓગળી જાય છે.
કોબીજ વડે બાફેલી દાળ
અમારા આહારમાં શાકભાજી અને લીગડાઓનો સમાવેશ કરવા માટે એક સંપૂર્ણ સ્ટયૂ: કોબીજ સાથે બાફેલી મસૂર. સરળ, સસ્તું અને ખૂબ સ્વસ્થ.
300 ગ્રામ દાળ સૂકી છે ????
હેલો આલ્બા, હા સૂકા 🙂