બે રંગનું કોળું સ્પોન્જ કેક

તૈયારી

1. અમે કોળાની છાલ કા .ીએ છીએ અને તેને વિનિમય કરીએ છીએ. અમે ગ્લાસમાં 250 ગ્રામ પલ્પ મૂકીએ છીએ.

2. અમે theાંકણ મૂકી અને તેના પર એક કન્ટેનર મૂકી દીધું. અમે તે કન્ટેનરમાં 100 ગ્રામ સૂર્યમુખી તેલ મૂકી દીધું છે.

3. અમે તે કન્ટેનરને કા removeી નાખ્યું છે જ્યાં અમે તેલ ઉમેર્યું છે અને ગોબલેટ મુક્યું છે.

4. અમે કાર્યક્રમ 45 સેકંડ, સ્પીડ 5 અને તે સમયે અમે તેલને idાંકણ પર પડવા દઈએ છીએ, જેથી તે નોઝલ દ્વારા ધીમે ધીમે પડે.

5. ગ્લાસની દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે અમે સ્પેટ્યુલાથી ઓછી કરીએ છીએ.

6. ઇંડા, ખાંડ અને લોખંડની જાળીવાળું ચામડી અને એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 20 સેકંડ, સ્પીડ 5.

7. લોટ અને ખમીર ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકંડ, સ્પીડ 5. અમે ફક્ત બધું જ સ્પેટ્યુલાથી એકીકૃત કર્યું છે.

8. 22 સે.મી.ના વ્યાસના ઘાટમાં (જો જરૂરી હોય તો પહેલાં ગ્રીસ કરેલું) અમે કણક 2/3 રેડવું.

9. આગળ આપણે ગ્લાસમાં છોડેલા માસમાં કોકો ઉમેરીએ છીએ અને પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા મિશ્રિત કરીએ છીએ 10 સેકંડ, સ્પીડ 5.

10. અમે આ કણકને કોકો, ઘાટા સાથે, બીબામાં પણ પાછલા કણકમાં મૂકીએ છીએ. જો આપણે જોઈએ તો લાકડાના ચમચીથી, અમે કેક પર એક વર્તુળ દોરીએ છીએ (જાણે આપણે કંઇક હલાવી રહ્યા છીએ), જેથી કોકો માસ બીજી તરફ ડ્રોઇંગ બનાવે.

11. અમે સપાટી પર સફેદ ખાંડ છંટકાવ.

12. આશરે 180 મિનિટ માટે 45º પર બેક કરો.