બેકન અને શેકેલા કોબીજ પેસ્ટો સાથે સ્પાઘેટ્ટી

તૈયારી

1. અમે 1 લિટર પાણી અને મીઠું એક ચમચી સાથે ગ્લાસ ભરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 8 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ચમચીની ગતિ. દરમિયાન, અમે વરખની અંદર વomaરોમા મૂકીએ છીએ.

2. અમે સ્પાઘેટ્ટીને નોઝલ અને પ્રોગ્રામ દ્વારા ગ્લાસમાં મૂકી 13 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ડાબી બાજુ વળો, ચમચીની ગતિ. જલદી સ્પાઘેટ્ટી મોંમાંથી અદૃશ્ય થઈ જાય છે, અમે ગ્લાસની ટોચ પર વ theરોમા મૂકીએ છીએ.

   અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190º થી ચાહક સાથે અથવા 210º વિના ચાહકથી ગરમ કરીએ છીએ.

3. જ્યારે થર્મોમિક્સનો સમય સમાપ્ત થાય છે, ત્યારે અમે ફૂલકોબીની ફ્લોરેટ્સને વિશાળ બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ જેથી તેઓ એક જ સ્તરમાં સારી રીતે ફેલાય. અમે સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે કાચી હેઝલનટ અને મોસમ પણ મૂકી દીધી છે.

   અમે તેલના સારા જેટથી પાણી રેડવું, ખૂબ જ સારી રીતે જગાડવો જેથી બધી કલગી ગર્ભિત થઈ જાય અને 190º (ચાહક) અથવા 210º પર 15-20 મિનિટ માટે અથવા સોનેરી બદામી રંગ સુધી શેકવામાં આવે.

4. પાસ્તાને પાણી કા .તા પહેલાં, રસોઈ પાણીના 200 મિલી અનામત. અમે પાસ્તા અને અનામતને ડ્રેઇન કરીએ છીએ.

5. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કોબીજ કા takeીએ છીએ અને સજાવટ માટે કેટલાક ફ્લોરેટ્સ અનામત રાખીએ છીએ.

   લીંબુની છાલ અને અનામત લો.

   અમે બાકીના કોબીજને થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં હેઝલનટ સાથે મૂકી દીધાં છે. પરમેસન ચીઝ, તુલસીનો છોડ, એન્કોવિઝ, લીંબુનો રસ, 40 ગ્રામ ઓલિવ તેલ અને થોડું મીઠું ઉમેરો. અમે કટકો 1 મિનિટ, ગતિ 5. અમે બુક કરાવ્યું.

    

6. અમે એક વાસણમાં થોડું તેલ અને બેકન બ્રાઉન કરીએ છીએ. જ્યારે તે સુવર્ણ હોય (અમે સજાવટ માટે થોડા ટુકડાઓ અનામત રાખીએ છીએ) ત્યારે અમે સ્પેગેટી ઉમેરીએ છીએ જે અમે અનામત રાખ્યું હતું, પેસ્ટો સોસ, રસોઈ પાણી જે અમે અનામત રાખ્યું હતું અને અમે ધીમા તાપે ધીરે ધીરે હલાવીએ છીએ જેથી બધા સ્વાદો બરાબર હોય. સંકલિત.

    

7. પીરસો: અમે સ્પાઘેટ્ટીને પ્લેટ પર મૂકી, બેકન અને અનામત ફૂલકોબીના કલગીથી સજાવટ કરીએ છીએ, અને થોડું મીઠું ટુકડા, લીંબુનો ઝાટકો જે અમે આરક્ષિત રાખ્યો હતો, મરી અને ઓલિવ તેલનો ઝરમર વરસાદ.