બ્રેડડેડ કોબીજ

તૈયારી

1. ફૂલકોબીને જોયું તેમ સાફ અને વિનિમય કરવો આ પ્રવેશમાં, corsages મેળવવા માટે.

2. સખત મારપીટ શું હશે તે અમે તૈયાર કરીને શરૂ કરીએ છીએ. બ્રેડને છીણી નાંખો (જો અમારી પાસે બ્રેડક્રમ્સ ન હોય તો) અને અનામત રાખો.

3. હવે અમે ગ્લાસમાં લોટ, કોર્નસ્ટાર્ક, બાયકાર્બોનેટ અને ઠંડા પાણી મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકંડ, સ્પીડ 5. ગ્લાસની દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે અમે સ્પેટ્યુલાથી નીચે કરીએ છીએ અને અમે ફરીથી ભળીએ છીએ ગતિએ થોડીક સેકંડ. અમે આ મિશ્રણને એક નાનો બાઉલમાં મૂકી અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખીએ (તે ઓછામાં ઓછા 1/2 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં હોવું જોઈએ).

4. કોબીજ રાંધવા માટે અમે તે સમયનો લાભ લઈએ છીએ. અમે ગ્લાસ ધોઈએ છીએ. અમે તેમાં 500 ગ્રામ પાણી મૂકી અને idાંકણ મૂકી દીધું. અમે વ varરોમા કન્ટેનરમાં ફૂલકોબી ફૂલો મૂકીએ છીએ. અમે કન્ટેનરને coverાંકીએ છીએ અને તેને બીકર વગર કાચના idાંકણની ઉપર મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 20 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ગતિ 2.

5. એકવાર કોબીજ રાંધ્યા પછી તેને થોડુંક ઠંડુ થવા દો.

6. અમે શરૂઆતમાં બનાવેલું કણક અને અમારી પાસે વાટકીમાં એક કલગી કોટ કરીએ છીએ. અમારા હાથથી આપણે બ્રેડક્રમ્સમાં coveredંકાયેલ તે કલગી પર થોડી બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ કરીએ છીએ અને તેને પુષ્કળ સૂર્યમુખી તેલમાં ફ્રાય કરીશું.

7. મારી ભલામણ એ છે કે, કલગીને ફ્રાય કરવા માટે પાનનો ઉપયોગ કરવાને બદલે, અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું વાપરો. આ રીતે તેલની સારી heightંચાઇ હશે અને આપણે શાકભાજીને ભાગ્યે જ ફેરવવું પડશે. તે ઓછા સમયમાં ફ્રાય કરશે.

8. જ્યારે તેઓ બ્રાઉન થવા લાગે છે, ત્યારે અમે તેલને સારી રીતે કા wellીને તેને દૂર કરીએ છીએ, અને અમે તેને શોષક કાગળ પર મૂકીએ છીએ.

9. અમે તરત જ સેવા આપીએ છીએ.