બ્રોકોલી ક્રીમ સાથે સ Salલ્મન

તૈયારી

1. મરીનેડ બનાવવા માટે, બાઉલ અથવા બાઉલમાં તેલ, લીંબુનો રસ, ચાઇવ્સ, થાઇમ, મીઠું અને મરી નાખો. અમે ચમચી સાથે ભળીએ છીએ. અમે સ mixtureલ્મોન ફાઇલિટ્સને અંદર મૂકીએ છીએ, તે મિશ્રણથી સારી રીતે સૂંઘીએ છીએ. ફિલ્મથી Coverાંકીને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 2 કલાક માટે આરામ કરવા દો.

2. હવે અમે બ્રોકોલી પ્યુરી તૈયાર કરીએ છીએ. બટાકાની છાલ અને ડાઇસ. અમે કાચમાં તેલ અને લસણની લવિંગ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 3 મિનિટ, 100º, ગતિ 1. નાના બૂકેટ્સમાં બ્રોકોલી ઉમેરો, જેને આપણે પહેલાં ધોઈશું. અમે અદલાબદલી બટાકા પણ ઉમેરીએ છીએ. અમે પાણી અને કાર્યક્રમ મૂકી 12 મિનિટ, 100º, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ગતિ. પ્રોગ્રામ થયેલ સમય પછી, મીઠું ઉમેરો અને માટે ગ્રાઇન્ડ કરો પ્રગતિશીલ ગતિમાં 20 સેકંડ 7-9. અમે બહાર કા andીએ અને અનામત.

3. મેરીનેટિંગ સમય પછી અમે સmonલ્મન રાંધીએ છીએ. આ કરવા માટે, અમે ગ્રીઝપ્રૂફ કાગળની શીટ ભીની કરી અને તેને વરોમા કન્ટેનરની ટ્રે પર મૂકી. અમે તે કાગળ પર સ salલ્મોન ભાગો, મરીનેડ સાથે મૂકી, અને idાંકણ મૂકીએ છીએ. અમે ગ્લાસમાં લીંબુનો ટુકડો અને બરછટ મીઠું વડે પાણી મૂકીએ છીએ. અમે ગ્લાસને coverાંકીએ છીએ અને તેની સ્થિતિમાં વેરોમા કન્ટેનર મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 15 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ગતિ 2.

4. હવે આપણે ફક્ત ડીશ ભેગા કરવાની છે. અમે દરેક પ્લેટ પર બે ચમચી પુરી મૂકી અને તે જ ચમચીના બહિર્મુખ ભાગથી ફેલાવી. અમે દરેક પ્લેટ પર સ salલ્મોનની ટુકડા બ્રોકોલી પુરીની ટોચ પર મૂકીએ છીએ. અને અમે વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના ઝરમર ઝરમર ઝાપટાથી સમાપ્ત કરીએ છીએ.