હું વિશે ઉત્કટ છું ચમચી વાનગીઓ, પરંતુ વધુ વિશેષ રૂપે મસૂર. હું તમને કહી શકું છું કે હું નાનો હતો ત્યારથી તે મારી પ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે. તેઓ મને કહે છે કે જ્યારે હું ખૂબ નાનો હતો, ત્યારે આખું કુટુંબ એશિયન રેસ્ટોરન્ટમાં જમવા ગયું હતું અને મેં વેઈટરને "દાળ" માટે પૂછ્યું હતું?
તેથી ઘરે હું તેમને ઘણી રીતે તૈયાર કરું છું કારણ કે તે એક ખૂબ જ આભારી વાનગી પણ છે કારણ કે આપણે હંમેશા તેને સ્થિર કરી શકીએ છીએ (અલબત્ત, બટાકાને પહેલા કા removingીને). આજે અમે તેમને થિસ્ટલ મશરૂમ્સ સાથે તૈયાર કરવા જઇ રહ્યા છીએ (તે સુપરમાર્કેટમાં આખા વર્ષમાં વેચાય છે) અને અસ્તુરિયન પ્રકારના ધૂમ્રપાન કરેલા કોરિઝો, પરંતુ તમે ઘરે જે કાંઈ છે અથવા જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
મશરૂમ્સ અને ચોરીઝો સાથે દાળ
સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સ્ટ્યૂડ મસૂર, મોસમી મશરૂમ્સ અને અસ્તુરિયન ચોરીઝો સાથે પીરસવામાં આવે છે. ઠંડા દિવસો માટે એક સંપૂર્ણ વાનગી.
ટીએમ 21 સાથે સમાનતા
તેઓ કેટલા સારા રહ્યા છે! તમે કયા બ્રાન્ડનો ઉપયોગ કર્યો છે? મેં હમણાં જ દાળ બનાવી છે પણ તેમની પાસે સ્કિન્સ છે… .. તે બ્રાન્ડ હોવી જ જોઇએ….
ગ્રાસિઅસ
નમસ્તે, કારણ કે હું તેમને બજારમાં જથ્થાબંધ ખરીદી કરું છું ... તેઓ કેસ્ટિલા લા માન્ચાના છે, ફક્ત તે જ હું તમને કહી શકું છું, કારણ કે તેમની પાસે બ્રાન્ડ નથી. અમને લખવા બદલ તમારો આભાર!
તમારા જવાબ માટે આભાર ... હું જથ્થાબંધ ખરીદી કરીશ જે ખાતરી છે કે વધુ સારું છે.
આહ અને તમારી વાનગીઓ માટે આભાર !!!
અમને અનુસરવા બદલ આભાર, તેમને અજમાવો, તમે જોશો કે તેઓ કેટલા સ્વાદિષ્ટ છે. અને બાકીના ફણગાવાળો જ છે, આ ઉપરાંત, તમે ખાતરી કરો કે તેઓ સ્પેનમાં ઉત્પન્ન થાય છે, ઘણી વાર તેઓ સ્પેનિશ કંપની દ્વારા માર્કેટિંગ કરવામાં આવે તો પણ સુપરમાર્કેટોમાં વેચનારા પેકેજોમાં આવે છે તે સામાન્ય રીતે આયાત કરવામાં આવે છે. . અને તે દયાની વાત છે, અમે સ્પેનમાં જે સમૃદ્ધ શણગારાઓ સાથે છે! 🙂
મને લાગે છે કે પાણીનો જથ્થો અતિશયોક્તિકારક છે. મેં દાળનો સમુદ્ર ઉગાડ્યો છે.
હાય મારિયો, દાળ ઘણી વખત શોષી લે છે અને જાડું કરે છે તે પાણી, તમે પસંદ કરેલા દાળના પ્રકાર અને / અથવા તેના પર આધારિત છે. યુક્તિ જો તેઓ ખૂબ વહેતા રહે છે, તો તેમને લગભગ 10 મિનિટ સુધી બીકર વિના બોઇલમાં લાવવાની છે જેથી પાણી વરાળ બને. તમે વધારે પ્રવાહી પણ કા removeી શકો છો અને તેમને ફરીથી બોઇલમાં લાવી શકો છો. અને અંતે, તમે કાચમાંથી બધી દાળ કા .ી શકો છો. બટાકાની સાથે થોડો સૂપ અને થોડા દાળ ઉમેરો. તેને 30 સેકન્ડમાં મિશ્રિત કરો, પ્રગતિશીલ ગતિ 5-7-10. પછી તમે દૂર કરેલી બધી દાળ ઉમેરો અને તેને બોઇલમાં લાવો, તમે જોશો કે તમે સૂપ કેવી રીતે છોડી દીધો છે. મને આશા છે કે મેં મદદ કરી છે! એક આલિંગન 🙂