મસ્કરપોન અને સફરજન સાથે સ્પોન્જ કેક

તૈયારી

1. અમે બટરફ્લાયને કાચના બ્લેડમાં ફિટ કરીએ છીએ. તેમાં ઈંડા અને ખાંડ નાખો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 5 મિનિટ, ઝડપ 3 અને અડધા.

2. હજુ પણ પર બટરફ્લાય સાથે અમે mascarpone ઉમેરો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 5 મિનિટ, ગતિ 3.

3. તેલ ઉમેરો અને હળવા હાથે મિક્સ કરો 10 સેકંડ, સ્પીડ 2.

4. અમે કાચમાંથી બટરફ્લાય દૂર કરીએ છીએ. લોટ અને ખમીર ઉમેરો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 15 સેકંડ, સ્પીડ 4.

5. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º થી ગરમ કરીએ છીએ.

6. અમે અમારા અડધા કણકને 22 સેન્ટિમીટર વ્યાસના ઘાટના પાયામાં મૂકીએ છીએ, જો તે દૂર કરી શકાય તેવું હોય તો વધુ સારું. અમે છાલવાળા સફરજનને અને બારીક ભાગોમાં વિતરિત કરીએ છીએ. બાકીના કણકથી બધું ઢાંકી દો.

7. સપાટી પર ખાંડની થોડી લાકડીઓ મૂકો.

8. આશરે 180 મિનિટ માટે 40º પર બેક કરો.