મીની થીજેલી અમૃત ચીઝ

તૈયારી

1. નેક્ટેરિનની ચટણી બનાવવા માટે, ગ્લાસમાં અમૃત અને ખાંડ મૂકો. અમે કાર્યક્રમ 10 મિનિટ, 100º, ગતિ 1. અમે મિશ્રણને બાઉલમાં મૂકી અને તેને ઠંડુ થવા દો. અમે ગ્લાસ ધોઈ અને સૂકવીએ છીએ.

2. સફેદ દહીં અને ચેરી ક્રીમ માટે, ગ્લાસમાં રિકોટ્ટા, દહીં અને આઈસિંગ ખાંડ નાખો. અમે કાર્યક્રમ 40 સેકંડ, સ્પીડ 4. અમે પરિણામને બીજા વાટકી અને અનામતમાં મૂકી દીધું છે.

3. કૂકી બેઝ તૈયાર કરવા માટે, અમે કૂકીઝને ગ્લાસમાં મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકંડ, સ્પીડ 5. ગ્લાસની દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે અમે સ્પેટ્યુલાથી ઓછી કરીએ છીએ. માખણ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો 3 મિનિટ, 50º, ગતિ 1.

4. અમે મોલ્ડ તૈયાર કરીએ છીએ (આશરે 6, જો કે તે તેમના કદ પર આધારિત હશે). અમે દરેકમાં નેક્ટેરિન ક્રીમનો ચમચી મૂકીને પ્રારંભ કરીએ છીએ. પછી અમે બીજી સફેદ ક્રીમ મૂકી અને પછી બીસ્કીટનો બીજો ચમચો. આપણે ત્રણ તૈયારીઓને ઘણી વખત વૈકલ્પિક કરીએ છીએ અને આપણે કૂકી સાથે સમાપ્ત કરીએ છીએ.

5. અમે તેમને સ્થિરમાં મૂકી દીધું છે જ્યાં તેઓ હશે, ઓછામાં ઓછા, 6 કલાક.

6. પીરસતાં પહેલાં પંદર અથવા વીસ મિનિટ પહેલાં અમે તેમને ફ્રીઝરમાંથી બહાર કા .ીએ છીએ.