(11 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આપણે ભારતની થોડી મુસાફરી કરીશું? આજે હું તમને રાયટ સોસ, એ ભારતીય ખાદ્ય ચટણી માંથી બનાવેલ સ્વાદિષ્ટ દહીં y કાકડી અને આપણે કિસમિસ, જીરું, ધાણા અને ફુદીનોથી સમૃધ્ધ બનાવીશું. તે ભારતીય વાનગીઓમાં સંપૂર્ણ રીતે જાય છે જેમાં મસાલાવાળી સ્પર્શ હોય છે, જેમ કે બિરિયાનીસ અથવા તાંડૂરીસ.
મયરાએ પહેલાથી જ અમને એક ઉત્કૃષ્ટ રેસીપી શીખવી હતી રાયટા સોસ સાથે પાસ્તા કચુંબર, પરંતુ આ સમયે, મને લાગે છે કે ચટણી એટલી સ્વાદિષ્ટ છે કે તે એક પોસ્ટની જાતે લાયક છે.
રાયતા સોસ
ભારતીય ખોરાકમાંથી તાજી ચટણી, કુદરતી દહીં અને કાકડીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. મસાલેદાર સ્પર્શ (જેમ કે તંદૂરીસ અથવા બિરિયાનિસ) સાથે વાનગીઓ સાથે આદર્શ છે.
ટીએમ 21 સમાનતા
રેસીપી માટે ખૂબ ખૂબ આભાર, ઇરેન. જો કે, હું કેટલીક ટિપ્પણીઓ કરવા માંગુ છું. આ રેસીપી "વેગન" શ્રેણીમાં સૂચિબદ્ધ છે અને તે નથી, કારણ કે તેમાં સંપૂર્ણ દહીં છે; તેથી, હું સમજું છું કે તે સોયા નથી. બીજી બાજુ, ભારતીય ભોજનની વાત કરવા માટે "હિન્દુ" શબ્દનો ઉલ્લેખ કરવો ખોટું છે. હિંદુ ધર્મ એક ધર્મ છે અને તે રસોઈને લાગુ પડતો નથી. હું જાણું છું કે સ્પેનિશમાં "હિન્દુ" ને "ભારતમાંથી અથવા હિન્દુસ્તાનમાંથી" તરીકે સમજવામાં આવે છે, જે "હિન્દુવાદી" ના વિરોધમાં છે, જે ધર્મ માટે વિશિષ્ટ છે પરંતુ યોગ્ય બાબત એ છે કે, ધર્મ સાથે દેશને એકરૂપ ન કરવા માટે, તેને "ફૂડ ઈન્ડિયા" કહે છે. હું આશા રાખું છું કે ટિપ્પણી તમને પરેશાન કરશે નહીં, તમે કરી શકો છો - જો તે યોગ્ય લાગે તો - યોગ્ય સુધારાઓ અને પછી તેને કાઢી નાખો.
આભાર.
હેલો માર્ગારીતા, તમારી ટિપ્પણી બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર. અમે અમારા વાચકોના પ્રદાનની ખૂબ પ્રશંસા કરીએ છીએ કારણ કે તે અભિપ્રાયો અને દૃષ્ટિકોણની આપલે કરવાની કલ્પિત રીત છે જે અમને બધાને શીખે છે. અત્યારે આપણે યોગ્ય સુધારણા કરીએ છીએ. તમામ શ્રેષ્ઠ!!
સરસ, આઈરેન! તમામ શ્રેષ્ઠ.