રીંગણાની પાઇ

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં એબર્જિન્સ મૂકીએ છીએ અને તે દરમિયાન કાપી નાખીએ છીએ ઝડપ 4 સેકન્ડ. અમે કાચ અને અનામતમાંથી બહાર કા .ીએ છીએ.

2. ડુંગળીની છાલ અને ક્વાર્ટર. અમે તેને ગ્લાસ અને પ્રોગ્રામમાં મૂકી દીધું 3 સેકંડ, સ્પીડ 4. ગ્લાસની દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે અમે સ્પેટ્યુલાથી ઓછી કરીએ છીએ.

3. આરક્ષિત ubબેર્જીન અને બાકીના ભરણ ઘટકો ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 25 મિનિટ, વરોમા તાપમાન, કાઉન્ટરક્લોકવાઇઝ, ચમચીની ગતિ.

4. એકવાર પ્રોગ્રામ થયેલ સમય સમાપ્ત થઈ જાય, પછી અમે ગ્લાસની સામગ્રીને કિલ્લામાં મૂકીએ જેથી તેલ નીકળી શકે. અમે બુક કરાવ્યું.

5. હવે અમે કણક તૈયાર કરીએ છીએ. અમે ગ્લાસમાં સૂર્યમુખી તેલ, વાઇન, દૂધ અને મીઠું મૂકી દીધું છે. અમે કાર્યક્રમ 30 સેકંડ, સ્પીડ 5.

6. અમે લોટ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીએ છીએ 15 સેકંડ, સ્પીડ 6. અમે ગ્લાસમાંથી કણક લઈએ છીએ અને તેને બે ભાગોમાં વહેંચીએ છીએ, એક બીજા કરતા મોટો. અમે પ્લાસ્ટિકની બે ચાદરો અથવા ગ્રીસપ્રૂફ પેપરની બે શીટ્સ વચ્ચે કણક મૂકીએ છીએ અને, રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરીને, અમે ખૂબ મોટો ભાગ જ્યાં સુધી તે ખૂબ જ પાતળો ન થાય ત્યાં સુધી ખેંચીએ છીએ. અમે તેને આશરે 30 x 40 સેન્ટિમીટરના લંબચોરસ મોલ્ડ પર મૂકીએ છીએ.

7. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º થી ગરમ કરીએ છીએ.

8. અમે વિસ્તૃત કણક પર શરૂઆતમાં તૈયાર કરેલ રીંગણા મૂકીએ છીએ.

9. અમે કણકનો અડધો ભાગ રોલ કરીએ છીએ (જેમ કે આપણે પહેલા કર્યું છે) અને ભરીને ટોચ પર મૂકીએ છીએ. અમે ધારને ટ્રિમ કરીએ છીએ (જો તેઓ ધારથી આગળ નીકળી જાય તો) અને સીલ કરીશું. આ કટ સાથે આપણે પાઇની સપાટીને સજાવટ કરી શકીએ છીએ. અંતે, એકવાર શણગારેલ, અમે પાઇની મધ્યમાં એક છિદ્ર અથવા કટ બનાવીએ છીએ, જેથી વરાળ છટકી શકે.

10. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે સપાટીને પેઇન્ટ કરો અને 30 મિનિટ સુધી અથવા સોનેરી બદામી રંગ સુધી.