લાલ કોબી સૂપ

તૈયારી

1. અમે કાચમાં ડુંગળી અને લસણ મૂકીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામિંગ તોડ્યો 5 સેકંડ, સ્પીડ 7. ગ્લાસની દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે અમે સ્પેટ્યુલાથી ઓછી કરીએ છીએ.

2. 30 ગ્રામ ઓલિવ તેલ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરો 3 મિનિટ, 100º, ગતિ 1.

3. 100 ગ્રામ કઠોળ (આંખ, 100 ગ્રામ, બધા નહીં) અને પ્રોગ્રામ ઉમેરો 20 સેકંડ, સ્પીડ 6.

4. હવે તેમાં સમારેલી ગાજર, ટામેટા, લાલ કોબી, ઓરેગાનોનો એક ભાગ અને સૂપ ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 25 મિનિટ, 100º, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ગતિ.

5. તે સમય પછી અમે બાકીના કઠોળ ઉમેરીએ છીએ, મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ (જેને આપણે જરૂરી ગણીએ છીએ) અને પ્રોગ્રામ 8 મિનિટ, 100º, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ગતિ.

6. અમે અમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત કન્ટેનરમાં થોડું તેલ મૂકીએ છીએ (તે માટી, પાયરેક્સથી બનેલું છે ...).

7. અમે તેના આધાર પર બ્રેડના ટુકડા વહેંચીએ છીએ. અમે તેના પર અગાઉની તૈયારી કરી હતી. લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન અને કેટલાક ઓરેગાનો પાંદડા સાથે આવરે છે.

8. લગભગ 10 મિનિટ માટે ગ્રેટિન, ત્યાં સુધી ચીઝ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી.

9. અમે ગરમ પીરસો.