લીંબુની ચટણી સાથે બેટર્ડ ચિકન

તૈયારી

1. ચટણી બનાવવા માટે, ગ્લાસમાં સફેદ વાઇન, બ્રાન્ડી, પાણી, સરકો, ખાંડ, લીંબુનો રસ અને કોર્નસ્ટાર્ક નાખો. અમે 4 મિનિટ, 100º, ગતિ 3 પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ. 

2. અમે અમારા ચટણીને બાઉલમાં રેડવું, તેના પર લીંબુની ફાચર મૂકી અને તેને અનામત રાખીએ.

3. અમે ગ્લાસ ધોઈ અને સૂકવીએ છીએ.

4. સખત મારપીટ તૈયાર કરવા માટે, ઇંડા, લોટ, થોડું મીઠું અને થોડું ગ્રાઉન્ડ મરી સાફ અને સુકા ગ્લાસમાં નાખો. અમે 15 સેકંડ, સ્પીડ 3 પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ. અમે આ મિશ્રણને નાના સ્ત્રોતમાં અથવા બાઉલમાં મૂકીએ છીએ.

5. હવે અમે ચિકનને કોટ અને ફ્રાય કરી શકીએ છીએ. આ કરવા માટે, અમે એક કડાઈમાં પુષ્કળ તેલ મૂકીએ છીએ અને તેને સ્ટોવ પર મૂકીએ છીએ. અમે ફletsલેટ્સને મીઠું અને મરી નાખીએ છીએ, અમે તે મિશ્રણમાંથી પસાર કરીએ છીએ જે અમે હમણાં જ તૈયાર કર્યું છે અને અમે તેમને વિપુલ પ્રમાણમાં અને ખૂબ ગરમ તેલમાં ફ્રાય કરીએ છીએ.

6. લીંબુની ચટણીથી બાળીને અમે અમારા ચિકન ફીલેટ્સ પીરસો.