આજની વિડિઓ રેસીપી બનાવવા માટે આપણે કેટલાંક ઘટકોની જરૂર પડશે. અમારા રિસોટ્ટોમાં ઝુચિિની, લિકનો ટુકડો અને લીંબુ છે. એક સારું શાકભાજી સૂપ તૈયાર કરવાનું ભૂલશો નહીં (જો તમારી પાસે તે પહેલેથી જ તૈયાર નથી) અને માટે ચોખાની વિશિષ્ટ વિવિધતા ખરીદવી રિસોટ્ટો.
આ પ્રસંગે, વાનગીને હળવા બનાવવા માટે, અમે તેને માખણ પર જતાં નથી. ઝુચિિની પૂરી પાડે છે ક્રીમીનેસ અને તેથી જ મેં તેને જરૂરી માન્યું નથી. પરંતુ જો તમે હજી પણ તેને માખણ કરવા માંગો છો, તો અંતે માખણની ગાંઠ અથવા થોડું લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો અને બધું જ નાજુક રીતે સ્પેટ્યુલા સાથે ભળી દો.
તારી જોડે છે ઝુચિની ફ્રિજ માં? સારું એક નજર આ સંકલનમાં કારણ કે ચોક્કસ તમને થોડો ખ્યાલ આવે છે.
ઝુચિિની અને લીક રિસોટ્ટો, લીંબુ
સરળ લીંબુ-સુગંધિત રિસોટ્ટો જેમાં ઝુચિિની અને લિકની થોડી ટુકડાઓ પણ હોય છે.
વધુ મહિતી - ઝુચિનીનો આનંદ માણવા માટે 9 વિવિધ વાનગીઓ
હેલો એસેન, બે લોકો માટે, તમે સમાન જથ્થો લીક અને ઝુચિની રાખશો અને 175 ગ્રામ ચોખા અને વનસ્પતિ સૂપનો સમાન જથ્થો મૂકશો?
આપનો આભાર.
હાય! તમારે સૂપ પણ ઓછું કરવું પડશે. જો તમે લીક અને ઝુચિનીનો ગ્રામ રાખો તો અડધાથી વધુ બ્રોથ મૂકો. બીજો વિકલ્પ એ છે કે બધી ઘટકોને અડધા કાપી નાખો. હું આશા કરું છું કે તમને તે ગમશે 🙂