(2 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
શું સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે! અમે ઓલિવ તેલ અને પરમેસન ચીઝના સારા સ્પ્લેશ સાથે કાર્પેસીઓમાં વીંટાળેલા લીલા શતાવરીનો છોડ રોલ્સ તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ. જો આપણી પાસે કોઈ ખાસ પ્રસંગ હોય તો તે એક કલ્પિત સ્ટાર્ટર છે, અને તે એટલું એટલું એટલું સરળ છે કે તે મજાક જેવું લાગે છે. પરંતુ જ્યારે તમે તેને પ્લેટ કરો છો ત્યારે તે ખૂબ જ સરસ હોય છે અને સ્વાદ અને ટેક્સચરનું સંયોજન કલ્પિત હોય છે.
શતાવરીનો છોડ તૈયાર કરવાની અમારી પાસે બે રીત છે: વરોમામાં બાફવું અથવા તપેલીમાં ગ્રીલ પર સીધું તળવું. તમે જે પણ પસંદ કરો છો, તે કોઈપણ રીતે સરસ છે.
હું ભલામણ કરું છું કે તમે ફ્રિજમાંથી કાર્પેસીયોને 30 મિનિટ પહેલા બહાર કાઢો કારણ કે આ રીતે તે એટલું ઠંડું નહીં હોય અને જ્યારે તમે ગરમ શતાવરી પર સ્લાઇસેસ લપેટી ત્યારે તે સંપૂર્ણ તાપમાન પર રહેશે.
શતાવરીનો છોડ અને કાર્પેસીયો રોલ્સ
ઓલિવ તેલ અને પરમેસન ચીઝના સારા સ્પ્લેશ સાથે કાર્પેસીઓમાં વીંટાળેલા લીલા શતાવરીનો છોડ. જો અમારી પાસે કોઈ ખાસ પ્રસંગ હોય તો તે એક કલ્પિત સ્ટાર્ટર છે. તેમને તૈયાર કરવામાં ઘણો ઓછો સમય લાગે છે.
