સફરજન અને ચોકલેટ કેક

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં ખાંડ અને લીંબુની છાલ મૂકી (ફક્ત પીળો ભાગ). અમે પ્રોગ્રામિંગ લોખંડની જાળીવાળું 10 સેકંડ, સ્પીડ 10.

2. અમે બ્લેડ પર બટરફ્લાય ફિટ. અમે ઇંડા અને પ્રોગ્રામનો સમાવેશ કરીએ છીએ 5 મિનિટ, 37º, ગતિ 4.

3. અમે બટરફ્લાયને દૂર કરીએ છીએ. દહીં અને તેલ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરો 1 મિનિટ, ગતિ 2.

4. લોટ, કોર્નસ્ટાર્ક અને ખમીર ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 8 સેકંડ, સ્પીડ 4. 

5. અમે જે પ્રોગ્રામ ગ્લાસની દિવાલો પર રહી છે તે સ્પેટ્યુલાથી ઓછી કરીએ છીએ 4 સેકંડ, સ્પીડ 4.

6. અમે અમારા મિશ્રણને આશરે 22 સેન્ટિમીટર વ્યાસ (અગાઉ ગ્રીસ્ડ) ના ઘાટમાં મૂકી દીધું છે. 

7. અમે કેકની સપાટી પર અડધા ચોકલેટ મૂકીએ છીએ, જો આપણે જોઈએ, નાજુક અને સ્પેટ્યુલા સાથે, અમે તેને કણક સાથે ભળીએ છીએ.

8. અમે સફરજનની છાલ કા andીએ છીએ અને તેને પાતળા ફાચરમાં કાપીએ છીએ. અમે લીંબુનો સ્પ્લેશ ઉમેરીએ છીએ અને તેમને કેકની સપાટી પર વિતરિત કરીએ છીએ. 

9. અમે સફરજન પર બાકીની ચોકલેટ મૂકી.

10. 180º પર 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે આવરે છે અને 180º પર લગભગ 20 મિનિટ સુધી પકવવાનું ચાલુ રાખો અથવા ત્યાં સુધી કે જ્યાં સુધી આપણે તપાસ ન કરીએ કે અંદર સારી રીતે રાંધવામાં આવી છે (આપણે ફક્ત એક સ્કીવર સ્ટીક દાખલ કરવી પડશે અને તપાસો કે તે સાફ આવે છે).