સફેદ દ્રાક્ષ સાથે સ્પોન્જ કેક

તૈયારી

1. ઓવનને 180º પર પ્રીહિટ કરો. અમે લગભગ 22 અથવા 24 સેન્ટિમીટર વ્યાસના કેક મોલ્ડને ગ્રીસ કરીએ છીએ (જો તે દૂર કરી શકાય તેવું હોય તો વધુ સારું).

2. અમે તેલનું વજન કરીએ છીએ અને તેને અનામત રાખીએ છીએ.

3. અમે બટરફ્લાયને તેની સ્થિતિમાં ફિટ કરીએ છીએ. બાઉલમાં ઇંડા અને ખાંડ મૂકો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 3 મિનિટ, 37º, ગતિ 4.

4. અમે નીચે કાર્યક્રમ 1 મિનિટ, ગતિ 4 અને, તે ઘડીએ, અમે બીકરની આસપાસ, મોં દ્વારા તેલ રેડતા હોઈએ છીએ જેથી તે ધીમે ધીમે પડે.

5. દૂધ, છીણેલી લીંબુની છાલ, લોટ, મીઠું અને ખમીર ઉમેરો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 5 સેકંડ, ગતિ 3 1/2.

6. અમે બટરફ્લાયને દૂર કરીએ છીએ અને સ્પેટુલા સાથે બધું એકીકૃત કરવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ.

7. અમે અમારા મોલ્ડમાં કણક મૂકીએ છીએ અને દ્રાક્ષનો અડધો ભાગ વહેંચીએ છીએ, અડધા ભાગમાં કાપીને અને બીજ વિના. અમે દરમિયાન ગરમીથી પકવવું 15º પર 180 મિનિટ.

8. તે 15 મિનિટ પછી અમે બાકીની દ્રાક્ષને કેકની સપાટી પર મૂકીએ છીએ, તે પણ અડધા ભાગમાં અને બીજ વિના. અમે અન્ય 30 મિનિટ માટે પકવવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ, હજુ પણ 180º પર.

9. અમે તપાસીએ છીએ કે તે સારી રીતે શેકવામાં આવે છે અને, જ્યારે તે હોય, ત્યારે અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ.

10. ઠંડુ થવા દો અને સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.