સરસવની ચટણીમાં મીટબsલ્સ

તૈયારી

1. થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં આપણે લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 5 સેકંડ, ઝડપે 7. અમે એક વાટકી માં અનામત.

2. કાચ ધોયા વિના, ચિકન સ્તનનો અડધો ભાગ (250 જી.આર.) ઉમેરો અને પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા તેને કાપી નાખો 10 સેકંડ, પ્રગતિશીલ ગતિ 5-7-10. કાચમાંથી કા Removeો અને તેને લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે બાઉલમાં મૂકી દો; અમે ચિકન સ્તનના બીજા અડધા ભાગ સાથે સમાન કામગીરીને પુનરાવર્તિત કરીએ છીએ અને વાટકીમાં પણ રેડવું.

3. કાચ ધોયા વિના, અમે હેમ ઉમેરીએ છીએ અને તેને વિનિમય કરીએ છીએ 3 અથવા 4 ટર્બો સ્ટ્રોક. અમે તેને બાઉલમાં ચિકન સ્તન, લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે મૂકી.

4. વાટકીમાં મિશ્રણની સિઝન, તેમાં લીંબુનો રસ, ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં ઉમેરો. અમે બધું બરાબર ભળીએ છીએ, પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી coverાંકીએ અને ઓછામાં ઓછા બે કલાક સુધી તેને મેરીનેટ થવા દઈએ.

5. (અમે કાચ સાફ અને સૂકવીએ છીએ)

6. આ સમય પછી, અમે માંસબsલ્સ (હાથથી અથવા બે ચમચીની સહાયથી) રચે છે અને પુષ્કળ તેલમાં ફ્રાય કરીએ છીએ. અમે તેમને બેકડ અથવા શેકાય પણ બનાવી શકીએ છીએ.

7. ગ્લાસમાં આપણે તેલ, લસણ અને ડુંગળી ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 4 સેકંડ, ઝડપે 5. આગળ, આપણે પ્રોગ્રામ કરીશું 7 મિનિટ, તાપમાન 100º અને ગતિ 1.

8. અમે બદામ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીએ છીએ 5 મિનિટ, તાપમાન 100º અને ગતિ 1.

9. અમે નોઝલ અને પ્રોગ્રામ દ્વારા બ્રાન્ડી રેડીએ છીએ 3 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન અને ગતિ 1 (બીકર મૂક્યા વગર, જેથી આલ્કોહોલ બાષ્પીભવન થાય).

10. સરસવ, કેસર, પાણી, લવિંગ, મરીના દાણા અને ચિકન બાઉલન સમઘન ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 18 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન અને ગતિ 1 (10 મિનિટ પછી, અમે બીકરને દૂર કરીએ છીએ જેથી તે વધુ સારી રીતે બાષ્પીભવન થાય).

11. તાપમાન થોડુંક (80 to થી) ઘટે અને પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા ચટણીને ભૂકો કરી શકાય તે માટે અમે થોડી મિનિટો રાહ જુઓ 1 મિનિટ, પ્રગતિશીલ ગતિ 5-7-9.

12. ગ્લાસમાં આપણે ઠંડુ પાણી અને કોર્નસ્ટાર્કનો 1 ચમચી મૂકી, નાના ચમચી સાથે સારી રીતે ભળી અને ગ્લાસમાં રેડવું. અમે 4 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન અને ગતિ 1 [b] પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ.

13. [/ બી]

14. મેં સીધી ટોચ પર ચટણી સાથે મીટબsલ્સ પીરસો. પરંતુ જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો અમે માંસબsલ્સની બાજુમાં, કેસેરોલમાં ચટણી મૂકી શકીએ છીએ, અને ધીમા તાપે, તેને રાંધવા દો. 10-15 મિનિટ અથવા જ્યાં સુધી આપણે જોતા નથી કે ચટણી જાડી છે અથવા અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે.