(55 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
હું કેક 10 બનાવવા માટે વિવિધ વાનગીઓ અને તકનીકોનો પ્રયોગ કરું છું અને, સત્ય એ છે કે સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ બહાર આવી રહી છે !! આજે હું આ આનંદ પ્રસ્તુત કરું છું: સુપર ફ્લફી લીંબુ વેનીલા સ્પોન્જ કેક. તકનીકને અનુસરી રહ્યા છીએ જેની સાથે અમે વિસ્તૃત કરીએ છીએ મેલોર્કાથી કોકા ક્વાર્ટર, અમે ઇંડાનું પ્રમાણ ઘટાડ્યું છે, અમે માર્જરિન, થોડો સાદા ઘઉંનો લોટ અને લીંબુ અને વેનીલાનો સંપર્ક ઉમેર્યો છે. જોવાલાયક !!
તમે જોશો કે તે તમને ફરીથી આશ્ચર્યચકિત કરશે નાનો ટુકડો બટકું ના ફ્લફીનેસ. અને તે ધીરજ અને દોડ્યા વગર, ભારે ભારે બરફના બિંદુ સુધી સ્પષ્ટતાઓને સવારી કરીને પ્રાપ્ત કરવામાં આવે છે. પરંતુ ખૂબ ઓછા કામ સાથે, કારણ કે અમારું થર્મોમિક્સ દરેક વસ્તુની સંભાળ લેશે.
ઉપરાંત, અમે પકવવા પહેલાં ટોચ પર થોડી સાદી ખાંડ ઉમેરી દીધી છે, જે તેને એક જેવું લાગે છે ટોચ પર ભચડ અવાજવાળું સ્તર, જે ટાઉન કેકની ખૂબ યાદ અપાવે, બરાબર? આ તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે, તમે તેમાં કંઈપણ મૂકી શકતા નથી, આઈસ્કિંગ ખાંડ અથવા સામાન્ય સફેદ ખાંડ, જેમ કે અમે આ પ્રસંગે કર્યું છે.
La તમે પાવડર અથવા પ્રવાહીમાં વેનીલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અમે તેને ફક્ત એક ટચ આપવા માંગીએ છીએ, તેથી વધુ પડતું ન લેવાની કાળજી લો જેથી પાછળથી સ્વાદ વધુ તીવ્ર ન હોય અને તેને સ્વાદમાં થોડું ભારે અથવા વધુ તીવ્ર બનાવવામાં આવે.
Se ખૂબ જ સારી રીતે સાચવો જો તમે તેને ઝિપ બેગ અથવા ટ્યૂપરમાં બંધ કરો જેથી કોઈ હવા તેમાં પ્રવેશ ન કરે અને આ રીતે નાનો ટુકડો નરમ રહે. તમે તેને ફ્રિજમાં પણ રાખી શકો છો અથવા તેને સ્થિર કરી શકો છો. તે સ્વાદિષ્ટ હશે!
આ માત્રામાં તમને એક મધ્યમ-નાની કેક મળશે, લગભગ 6-8 પિરસવાનું. અમે ઉપયોગ કર્યો છે a પ્લમ કેક મોલ્ડ સામાન્ય કદ.
લીંબુ અને વેનીલા સાથે સુપર સ્પોન્જ કેક
લીંબુ અને વેનીલા સાથે સુપર સ્પોન્જ કેક. ઇંડા, માર્જરિન, કોર્નસ્ટાર્ચ અને સામાન્ય ઘઉંના લોટ જેવા સરળ ઘટકો સાથે અમારી પાસે નાસ્તા અને નાસ્તા માટે એક અદભૂત કેક હશે.
બહાનું. ત્યાં એક ભાગ છે જે હું સમજી શકતો નથી. "આ વખતે સમય વિના અમે પ્રોગ્રામિંગ 5 મિનિટની ઝડપ 3.5 પર પાછા ફરો".
અને ... ગોરાને ક્યારે મારવામાં આવે છે? તેઓ ક્યારે ઉમેરવામાં આવે છે? આ રેસીપી એવી રીતે બહાર આવતી નથી. આભાર.
હાય સ્ટેસી. બિંદુ 2 માં તમે ગોરાઓને પહેલેથી જ ઉમેરી દીધા છે અને તમારે બટરફ્લાયથી ત્યાં સુધી તેને હરાવવું પડશે જ્યાં સુધી તે સખત ન હોય. પ્રથમ પ્રોગ્રામ્સ 5 મિનિટ, તાપમાન 37 ડિગ્રી, ગતિ 3,5. પછી તમે ફરીથી તે જ વસ્તુને પ્રોગ્રામ કરો પરંતુ તાપમાન વિના (ગોરા હજી કાચની અંદર છે). આભાર.
બહુ સારું. જો રકમ બમણી થાય, તો તમારે સમય બદલવા પડશે?
હાય મારિયા, તમારા સંદેશ બદલ આભાર! હા, તમારે બધા પોઇન્ટ્સ પર વખત બમણો કરવો જોઈએ. અને બેકિંગમાં મને લાગે છે કે લગભગ 35-45 મિનિટ સાથે તે તૈયાર થઈ જશે (તમે જે ઘાટનો ઉપયોગ કરો છો તેના આધારે).
મને લાગે છે કે આ રેસિપિમાં ઘણી બધી ભૂલો છે. મને લગભગ 30 ગ્રામ લોટ ખબર નથી. મેં પત્રમાં કહ્યું તેમ તે કર્યું છે અને મારે તેને ફેંકી દેવું પડ્યું છે.
મેં તે પત્રમાં બે વાર કર્યું છે અને તે બહાર આવ્યું નથી, એક આપત્તિ. મેં તેને ફેંકી દીધી છે.
ઘટકો ઉમેરતી વખતે, યોલ્સ અને બાકીના, ગોરા અચાનક નીચે આવે છે અને પ્રવાહી મિશ્રણ રહે છે
ક્યાંક કોઈ ભૂલ હોવી જ જોઇએ
તમારી સાથે સંપૂર્ણ સંમત છો. હંમેશાં બરફના મુદ્દા સુધીના ગોરાઓને ખૂબ જ સરળતાથી સમાવિષ્ટ કરવામાં આવે છે, વીંટળવું. જો તમે તેમને ગ્લાસમાં છોડી દો અને લોટ સુધી તેને ટોચ પર હરાવ્યું, તો તે સંપૂર્ણપણે અશક્ય છે કે તે સંપૂર્ણપણે પ્રવાહી બનશે નહીં.
કુ.આર્કાસે ટિપ્પણીઓમાં જણાવ્યું હતું કે ગુપ્ત "મજબૂત, મજબૂત બરફના સ્થાને ક્લિયરિંગ્સ માઉન્ટ કરવાનું" હતું ... કેમ કે, જો તેઓ પછીના પગલામાં તરત જ નાશ પામશે તો?
મને સમજાતું નથી. મને લાગે છે કે તે ખૂબ જ નબળી રીતે સમજાવાયું છે અને પરંતુ મને લાગે છે કે તે માત્રામાં અને તે આ રેસીપીથી નહીં પરંતુ સામાન્ય અર્થમાં, કંઈક સમૃદ્ધ બહાર આવી શકે છે.
મેં તેના ભત્રીજાને તેના જન્મદિવસ માટે કર્યું અને જ્યારે તે પ્રયાસ કર્યો ત્યારે તે રડવાનું શરૂ કર્યું કારણ કે તેને તે બધુ જ ગમતું નહોતું અને તે કોઈ રુંવાટીવાળું ન હતું. મારી સાથે મારિયા ડેલ સોસોરોની જેમ પણ એવું જ થયું. માત્રા અને વિગતવાર અર્થમાં નથી. હું કોઈને પણ તેની ભલામણ કરતો નથી.
ખૂબ સારી રીતે સમજાવ્યું. અને થર્મોસમાં કેક બનાવવાની બીજી રીત. હું સામાન્ય રીતે તે કરતો નથી કારણ કે મશીન જે લાવે છે તેનાથી તે સારી રીતે બહાર આવતું નથી. પરંતુ હું જોઉં છું કે તેની સારી શેક છે અને બટરફ્લાય છે. તે ખાતરીપૂર્વક બહાર આવે છે. હું તેને લખીશ. આભાર
મને લાગે છે કે માત્રામાં કોઈ ભૂલ છે. 30 ગ્રામ લોટ લોજિકલ લાગતું નથી. મારા એક પુત્રે તે કર્યું અને તેની પાસે અખાદ્ય કેક હતું. તમારે રકમ તપાસવી જોઈએ. અમે ખરેખર તમારી ટિપ્પણીઓ સાંભળવા માગીએ છીએ અને તે આપત્તિજનક બની છે. તમારું ધ્યાન માટે આભાર
હેલો મોન્ટસેરાટ, તેઓ 30 ગ્રામ લોટ અને 50 જી કોર્નસ્ટાર્ક છે, એટલે કે, કુલ 80 ગ્રામ. આ સ્પોન્જ કેકની યુક્તિ, જે કોકા ડી કુઆર્ટો પર આધારિત છે, ગોરાઓને બરફના પટ્ટા સુધી ચાબુક મારવી છે. તે તે છે જે નાનો ટુકડો બટકું રુંવાટીવાળું અને આનંદી બનાવશે. અને પછી પકવવામાં ધીરજ. તે ખૂબ જ સમૃદ્ધ કેક છે. અમને અનુસરવા માટે આભાર !!
તે મારા માટે પણ કામ કર્યું નથી, જ્યારે તમે વેનીલા મૂકો ત્યારે તે મૂકતું નથી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તે સારું લાગ્યું તે ઉપર ગયું, પરંતુ જ્યારે મેં તેને બહાર કા it્યું ત્યારે તે નીચે જવાનું શરૂ કર્યું અને તે કોમ્પેક્ટ હતું, કંઇક સ્પોંગી ...
હાય ઇવા, વેનીલા પહેલેથી શામેલ છે. જો તે તમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઉછરે છે અને જ્યારે તમે તેને બહાર કા tookો ત્યારે તે ઓછું થઈ ગયું હતું, તે એટલા માટે છે કારણ કે તે હજી સુધી અંદરથી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવ્યું નથી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેને થોડો વધારે સમય જોઈએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ઘાટ પર આધાર રાખીને, તે 40-45 મિનિટ સુધીનો સમય લેશે. તમારી ટિપ્પણી બદલ આભાર. 🙂