સુવાદાણા પુરી સાથે શેકેલા સmonલ્મોન

તૈયારી

1. સ salલ્મોન ફાઇલિટ્સની સિઝન કરો અને તેને ફ્રિજની બહાર આવરેલ છોડી દો, જેથી અમે રસો તૈયાર કરતી વખતે તે ગુસ્સે થઈ જાય.

2. અમે બટરફ્લાય બ્લેડ પર મૂકીએ છીએ. અમે ગ્લાસમાં બટાટા, મીઠું અને દૂધ મૂકીએ છીએ અને, બીકર મૂક્યા વિના, અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 35 મિનિટ, તાપમાન 95º, ડાબી બાજુ વળો, ગતિ 1.

3. માખણ, ક્રીમ, અદલાબદલી સુવાદાણા, સરસવ અને જાયફળ ઉમેરો અને કાચ મૂકો. અમે કટકો 30 સેકંડ, સ્પીડ 3 (બટરફ્લાય સાથે).

    

4. એક ગ્રીલ પર જ્યારે અમે સmonલ્મન રાંધીએ છીએ. કોઈપણ તેલ (અથવા ફક્ત થોડા ટીપાં) નાખ્યાં વિના અને લોખંડ સાથે પહેલેથી જ ગરમ, ત્વચાની બાજુ પર કમર રાખો (ત્વચા ત્વચા લોખંડના સંપર્કમાં છે).

   સ sideલ્મોનને ત્વચાની બાજુ પર મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર લગભગ 5 મિનિટ માટે રાંધવા અને પછી તેને ફેરવો અને ત્વચા વગરની 2 મિનિટ સુધી તેને રાંધવા.

5. અમે છૂંદેલા બટાકાની અને સુવાદાણા પીરસો, સmonલ્મનને ટોચ પર મૂકીએ છીએ, ટોચ પર મીઠું અને ગુલાબી મરી (વૈકલ્પિક) ના થોડા ટુકડા ઉમેરીએ છીએ.