જો તમને સરળ એપેટાઇઝર્સ ગમે છે, તો તમને આ રેસીપી ગમશે. તે એક સૂકા ટામેટા અને ટુના પેટે, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, જે એક ક્ષણમાં તૈયાર થઈ જાય છે.
તે થોડા સાથે, એપેટાઇઝર તરીકે સેવા આપી શકાય છે ક્રેકરો અથવા સાથે ટોસ્ટેડ બ્રેડ. અમે ડિહાઇડ્રેટેડ ટામેટાંનો ઉપયોગ કરવા જઈ રહ્યા છીએ, જે પ્રકારનું બેગમાં વેચાય છે. આ કારણોસર અમે તેમને પહેલા પાણીથી હાઇડ્રેટ કરવાના છીએ.
El ટ્યૂના આપણે જે મૂકવા જઈ રહ્યા છીએ તે ઓલિવ તેલમાં ટુના છે. જો તમે અથાણાંવાળા ટુનાનો ઉપયોગ કરો છો, તો સરકો છોડો અને પેટમાં તેલની ઝરમર ઝરમર ઉમેરો.
વધુ મહિતી - ફટાકડા, આથો મુક્ત
શુભ બપોર, મને પૅટે બનાવવાનું ખૂબ ગમશે. પરંતુ જ્યારે પણ હું શાકાહારી સોબ્રાસાડા બનાવું છું ત્યારે મને એક સમસ્યા થાય છે જે વાસ્તવમાં ખૂબ જ સમાન હોય છે, કારણ કે મને સમસ્યા છે કે જ્યારે હું તેને હાઇડ્રેટ કરું છું ત્યારે મારે તેને છાલવું પડે છે કારણ કે તે ચામડીના ટુકડાઓ શોધ્યા પછી જીવલેણ છે, અને જો હું વધુ ઝડપ આપું તો મિશ્રણ બધી જગ્યાએ ફેલાય છે. કાચ અને એવી કોઈ રીત નથી કે તમે બીભત્સ હિસ્સા વિના સરસ, સ્વાદિષ્ટ પેટ મેળવવા જઈ રહ્યાં છો. કારણ કે જો હું સ્પીડ ઓછી કરું તો ત્યાં કોઈ સ્મૂધ પેસ્ટ પણ નથી. તમે મને શું સલાહ આપો છો?
હેલો એમ કાર્મેન! ચાલો જોઈએ કે આપણે તેને કેવી રીતે ઠીક કરી શકીએ ...
હું ગરમ પાણીમાં લાંબા સમય સુધી ટમેટાંને હાઇડ્રેટ કરવાનો પ્રયાસ કરીશ. પછી, જ્યારે તમે તેને ગ્રાઇન્ડ કરો, ત્યારે ઊંચી ઝડપે મૂકો પરંતુ ક્રમશઃ. તમે મશીન બંધ કરો અને કાચની દિવાલો પર જે રહી ગયું છે તેને નીચે કરો. મશીનને વધુ ઝડપે ફરીથી શરૂ કરો અને જ્યાં સુધી તમે જરૂરી સમજો ત્યાં સુધી તેને પુનરાવર્તન કરો. ચાલો જોઈએ કે તે આના જેવું કેવી દેખાય છે 🙂
આલિંગન