આજે આપણે એ બનાવવા જઈ રહ્યા છીએ ખૂબ જ સરળ મશરૂમ રિસોટ્ટો તે માત્ર ત્રીસ મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે. અમને નિર્જલીકૃત મશરૂમ્સ, રાંધેલા હેમ અને રિસોટ્ટો માટે ખાસ ચોખાની જરૂર પડશે.
આ નિર્જલીકૃત મશરૂમ્સ તમારે તેમને લગભગ 10 મિનિટ માટે હૂંફાળા પાણીમાં પલાળી રાખવાની જરૂર છે. જો આપણે આ પ્રકારના 20 ગ્રામ મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરીએ, એકવાર તે પાણીમાં પલાળીને, આપણે લગભગ 65 ગ્રામ મેળવીશું. જો તમારી પાસે ઘરે તાજા મશરૂમ હોય અને તમે આ ઘટકને બદલવા માંગતા હોવ તો હું આ કહું છું.
અને જો કોઈ કારણોસર તમે બચેલા રિસોટ્ટો, તમે હંમેશા પરંપરાગત અરન્સીની તૈયાર કરી શકો છો.
સૂકા મશરૂમ અને હેમ રિસોટ્ટો
જો આપણે સારા ઘટકોનો ઉપયોગ કરીએ તો તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ચોખા.
વધુ માહિતી - ઉપયોગ માટે રેસીપી તરીકે Arancini
સોર્સ - વોર્વરક