(51 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આજે અમે એક પ્લેટ સાથે જાઓ પરંપરાગત ભોજન સ્પેનના ઘણા ભાગોમાંથી: કodડ અને બટાકાની સાથે ચોખા. દરેક ઘરમાં તે એક રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તેથી જ હું મારા માતા, ગ્રેનાડાથી અને મારા પિતાએ, આલ્બાસેટથી, મને જે કહ્યું છે તેનાથી હું પ્રેરિત છું. કેટલાક સ્થળોએ તે વધુ બ્રોથ સાથે અને અન્યમાં વધુ ચાસણી સાથે ખાવામાં આવે છે, તેથી હું તમને આ પ્રસ્તાવ છોડીશ અને તમે તેને તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર કરો.
મેં ક્યારેય પ્રયત્ન કર્યો ન હતો અને તે ખરેખર ઉત્કૃષ્ટ લાગ્યું છે. આટલી સરળ અને નમ્ર રેસીપી હોવાને લીધે, ચાવી સારી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવાની છે: એક સારા બ્રોથથી શરૂ કરીને, એક સારી જગાડવો-ફ્રાય અને, અલબત્ત, સારી ક cડ તેને ખરેખર રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે પૂરતી રાંધવામાં આવે છે.
કodડ અને બટાકાની સાથે સૂપી ચોખા
સ્પેનિશ રાંધણકળા, નમ્ર અને સરળ, પરંતુ ખરેખર સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટની પરંપરાગત રેસીપી.
