સૅલ્મોન બેચેમેલ સાથે ગેબાર્ડિન-શૈલીના પ્રોન

તૈયારી

1. 80 ગ્રામ ડુંગળીને છોલીને બે ભાગોમાં કાપો. અમે તેને ગ્લાસ અને પ્રોગ્રામમાં મૂકીએ છીએ ઝડપે 7 સેકંડ.

2. 60 ગ્રામ સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને ડુંગળીને બાજુઓથી નીચે સુધી ખેંચો. અમે તે દરમિયાન સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ ગતિ 5 પર વેરોમા તાપમાને 1 મિનિટ.

3. 100 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરો ગતિ 2 પર 100 2 પર XNUMX મિનિટ.

4. બાકીના ઘટકો ઉમેરો: 300 મિલી દૂધ, ફિલાડેલ્ફિયા ચીઝના 3 ચમચી, સૅલ્મોન અને મીઠું. અમે béchamel પ્રોગ્રામિંગ બનાવીશું ગતિ 7 પર 100 3 પર XNUMX મિનિટ.

5. જ્યારે તે થઈ જાય, જો તે ખૂબ નરમ હોય, તો અમે તેને આરામ અને ઠંડુ થવા દઈએ છીએ જેથી કરીને તે દહીં નાખવાનું સમાપ્ત કરે.

6. પૂંછડીની છાલ પૂરી કર્યા વિના પ્રોનને છોલી લો. અમે રેઈનકોટનો આકાર આપીને તૈયાર બેકમેલ સાથે ઝીંગાને લપેટીએ છીએ. જેથી તે હાથમાં વધારે ચોંટી ન જાય, અમે તેને થોડો ઘઉંના લોટથી કોટિંગ કરીને પોતાને મદદ કરી શકીએ છીએ.

7. ઈંડાને બીટ કરો અને બાઉલમાં બ્રેડક્રમ્સ તૈયાર કરો. અમે તેલ ગરમ કરીએ છીએ.

8. પ્રોનને ઈંડામાં અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં કોટ કરો. જ્યારે તેલ ગરમ થાય ત્યારે અમે તેને તળવા માટે મૂકીએ છીએ. જેમ જેમ આપણે તેમને દૂર કરીએ છીએ, તેમને શોષક કાગળ સાથે પ્લેટ પર ડ્રેઇન કરવા દો. અમે તરત જ તમારી સેવા કરીશું.