લા રિઓજામાંથી સોબાડા રિયોજાના અથવા બિસ્કિટ

તૈયારી

1. અમારા થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં આપણે બટરફ્લાય મૂકીએ છીએ. 5 ઇંડા અને 220 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો. અમે તે દરમિયાન સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ 6 મિનિટ 37 ​​° અને ગતિ 4 પર.

2. એકવાર સમય થઈ જાય અને ઢાંકણને ઉપાડ્યા વિના, અમે ફરીથી પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ ગતિ 6 પર 4 મિનિટ. આ વખતે તાપમાન વગર.

3. જ્યારે આપણે ગરમ કરીએ છીએ 200° પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપર અને નીચે ગરમ. એક ટ્રે તૈયાર કરો જે ઓવનમાં જઈ શકે. બેકિંગ પેપરને ચોપડીને થોડું ભીનું કરો. તેને સારી રીતે ગાળી લો અને ટ્રે પર મૂકો. કાગળની મદદથી, કેક ટ્રે પર ચોંટશે નહીં અને અમે તેને વધુ સરળતાથી અનમોલ્ડ કરી શકીશું.

4. ગ્લાસમાં 175 મિલી આખું દૂધ, 150 ગ્રામ સૂર્યમુખી તેલ, 20 ગ્રામ બેકિંગ પાવડર, એક ચમચી વેનીલા એસેન્સ (વૈકલ્પિક) અને 380 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ ઉમેરો. અમે તે દરમિયાન સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ ઝડપે 4 સેકંડ.

5. ટ્રેમાં મિશ્રણ રેડો અને તેની સપાટીને સરળ બનાવો. અમે ટોચ પર ખાંડ એક સ્તર મૂકી શકો છો. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની મધ્યમાં મૂકીએ છીએ અને તેને બેક કરવા દો 20 મિનિટ લગભગ.

6. અમે તેને બહાર કાઢીએ છીએ, તેને ઠંડુ થવા દો અને અમે તેનો સ્વાદ લઈ શકીએ છીએ. સ્વાદિષ્ટ અને રુંવાટીવાળું!