સ્ક્વિડ અને પ્રોન સાથે સૂપી ચોખા

ખરેખર સ્વાદિષ્ટ. પૂર્વ સ્ક્વિડ અને પ્રોન સાથે ચોખા મૃત છે. રસદાર, મધુર અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ. તેને તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે, અમે તેને વધુ વિશિષ્ટ અને તીવ્ર સીફૂડ સ્વાદ આપવા માટે, પ્રોનના શેલો અને હેડને ફ્રાય કરવા માટે થોડો સમય કા toીશું. તે મૂલ્યવાન છે, હું તમને ખાતરી આપું છું.

ચોખા ઉમેરવાના સમય સુધી, અમે આખી પ્લેટ અગાઉથી છોડી શકીએ છીએ, જે 15-18 મિનિટ જેવો હશે. રચનાને બ્રોથ કરતાં વધુ મધુર બનાવવામાં આવે છે, કારણ કે મિનિટ જેમ જેમ જાય છે તેમ ચોખા સૂઝે છે અને સૂપને શોષી લે છે અને સુકાઈ જાય છે. તેથી જો તમને તે વધુ સૂંગી જોઈએ છે, તો તમારે ચોખાની માત્રા ઓછી કરવી જોઈએ.

અને, આ પ્રકારની કોઈપણ વાનગીની જેમ, તે અગાઉથી તૈયાર કરી શકાતું નથી, કે પછી એક દિવસથી બીજા દિવસ સુધી તે આપણા માટે સારું રહેશે નહીં ... આ રીતે ચોખા સુકાતા નથી!

સ્ક્વિડ અને પ્રોન સાથે ચોખા

પ્રિન્ટ રેસીપી

રેસીપી સાચવો

બંધ કરો

કૃપા કરીને બુકમાર્ક પર લૉગિન કરો

લૉગિન કરો

હજુ સુધી કોઈ ખાતું નથી? નોંધણી કરો

સ્વાદિષ્ટ ચોખા, હોમમેઇડ પ્રોન સ્ટોકથી બનેલા અને સ્ક્વિડ સાથે. રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ, તે બીજા કોર્સ તરીકે આદર્શ છે.

• આઈરેન આર્કાસ

• રેસીપી પ્રકાર: ચોખા
• કેલરી: 400
• પિરસવાનું: 4

• જમવાનું બનાવા નો સમય: 30M
• કુલ સમય: 30M

ઘટકો

• 80 ગ્રામ કચડી ટમેટા
• 1/2 ડુંગળી
• લસણ 2 લવિંગ
• 100 ગ્રામ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
• પapપ્રિકા એક ચમચી
• 16 પ્રોન (દરેક વાનગીને સજાવવા માટે અમે 4 અનપીલ છોડીએ છીએ)
• 1 સ્ક્વિડ અદલાબદલી
• 150 ગ્રામ ચોખા
• 1000 ગ્રામ પાણી
• સાલ
• કેસરના થોડા થ્રેડો અથવા ફૂડ કલરના 1/2 ચમચી

તૈયારી

1. પ્રોન છાલ કરો (અમે 4 વાનગીઓને સજાવટ માટે અનપિલ રાખ્યા છે) અને માથા અને શેલને ગ્લાસમાં મૂકી દો. ઓલિવ તેલ અને ફ્રાય ઉમેરો 8 મિનિટ, ગતિ 1, તાપમાન 120.

2. અમે શેલોને ખૂબ સારી રીતે કા draી નાખીએ છીએ અને કાચની અંદર તેલ છોડી દઇએ છીએ (અમે ખાતરી કરીએ છીએ કે ત્યાં કોઈ શેલ અથવા માથું બાકી નથી).

3. અમે ડુંગળી અને લસણ ઉમેરીએ છીએ. અમે કટકો 5 સેકન્ડ, ગતિ 5. સ્ક્વિડ અને પ્રોન ઉમેરો અને ફ્રાય કરો 10 મિનિટ, તાપમાન 120º, ચમચી ગતિ, ડાબી બાજુ વળો.

4. અમે ટામેટાં, પapપ્રિકા, પાણી અને કેસર મૂકી અને અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 8 મિનિટ, તાપમાન 100º, ચમચી ગતિ, ડાબી બાજુ વળો.

5. અમે ચોખા અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીએ છીએ 15 મિનિટ, તાપમાન 100º, ચમચી ગતિ, ડાબી બાજુ વળો.

6. અમે પ્લેટો પર અથવા ટ્યુરિનમાં સ્ક્વિડ ટેન્ટાક્લ્સ અને આખા પ્રોનને સજાવટ માટે મૂકીએ છીએ.

નોંધો

અલી ઓલી સાથે બ્રેડની સાથે તે સ્વાદિષ્ટ છે.