સ્ટ્રોબેરી દહીં

તૈયારી

1. અમે સ્ટ્રોબેરી ધોઈએ છીએ અને પાંદડા કા .ીએ છીએ. અમને દાંડી વિના 250 ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી પહેલેથી જ સાફ થઈ જશે.

2. અમે ગ્લાસમાં સ્ટ્રોબેરી મૂકી. અમે કાર્યક્રમ 15 સેકંડ, ઝડપ 5-10.

3. અમે દહીંના બે પરબિડીયાઓને શામેલ કરીએ છીએ અને અમે ફરીથી પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 10 સેકંડ, ઝડપ 5-10. અમે બહાર કા andીએ અને અનામત.

4. કાચ ધોયા વિના, અમે તેમાં દૂધ મૂકીએ છીએ. આ વિચાર એ છે કે દૂધ અને સ્ટ્રોબેરીનું વજન 1 લિટર જેટલું વધારે છે. આ કિસ્સામાં અમે 750 ગ્રામ દૂધ મૂકીશું.

5. અમે કાર્યક્રમ 8 મિનિટ, 100., ચમચી ગતિ. સમય આશરે છે. મહત્વની બાબત એ છે કે દૂધ ઉકળવા આવે છે, એકવાર મશીન 100 ° સુધી પહોંચી જાય, પછી આપણે મશીનને રોકી શકીએ.

6. હવે અમે કચડી સ્ટ્રોબેરી (જેમાં પહેલાથી જ દહીં છે) ઉમેરીએ છીએ, અને જો આપણે જોઈએ તો થોડી ખાંડ. અમે કાર્યક્રમ 20 સેકંડ, સ્પીડ 3. આગળ આપણે પ્રોગ્રામ 5 મિનિટ, 100., ચમચી ગતિ (ફરીથી, તે 5 મિનિટ આશરે છે. અગત્યની બાબતમાં આશરે 2 મિનિટથી 100 સુધી મિશ્રણ હોવું જરૂરી છે°)

7. અમે મિશ્રણને વ્યક્તિગત મોલ્ડમાં મૂકી દીધું છે. અમે તેમને ઓરડાના તાપમાને થોડી મિનિટો ઠંડુ થવા દઈએ અને પછી અમે તેમને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી દીધું જ્યાં તેઓ લગભગ 4 પાંદડા હશે.

8. અમે જામ, સ્ટ્રોબેરી, ચોકલેટ અનમોલ્ડ કરીને પીરસો ...