સોલિટેલા બિસ્કીટ

તૈયારી

1. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º થી ગરમ કરીએ છીએ.

2. અમે ગોરાને યોલ્સથી અલગ કરીએ છીએ, દરેક એક તેની રીતે. (આ વિડિઓમાં કે જે મિત્રે મને થોડા દિવસો પહેલા મોકલ્યો હતો તેમાંથી તમે એક પદ્ધતિઓ જોઈ શકો છો: http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1160651.html-. રેકોર્ડ માટે, મેં તે પ્રયાસ કર્યો છે અને તે કાર્ય કરે છે!) .)

3. અમે બટરફ્લાય બ્લેડ પર મૂકીએ છીએ અને મીઠું સાથે ગોરા રેડવું. અમે કાર્યક્રમ 7 મિનિટ, ગતિ 3 1/2. અમે એક મોટો બાઉલ અને અનામત કા takeીએ છીએ.

4. બ્લેડ પર કાચ ધોવા અને બટરફ્લાય વગર, જરદી, ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 2 મિનિટ, 37º, સ્પીડ 1 1/2.

5. લોટ અને મિશ્રણ ઉમેરો 6 સેકંડ, ગતિ 2 1/2.

6. ગોરા ઉપર મિશ્રણ રેડવું અને પરબિડીયું હલનચલન સાથે ભળી દો

7. પેસ્ટ્રી બેગની સહાયથી અમે પકવવાના કાગળથી પાકા બેકિંગ ટ્રે પર, લગભગ 8 સે.મી. હિમસ્તરની ખાંડ સાથે દરેક કેકની સપાટીને છંટકાવ. લગભગ 8 મિનિટ સાલે બ્રે. (જ્યારે તેઓ સોનેરી રંગ લેશે ત્યારે તેઓ તૈયાર થઈ જશે. જ્યાં સુધી અમે કણક સમાપ્ત નહીં કરીએ ત્યાં સુધી અમે પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરીએ છીએ.

8. 22 સે.મી. વ્યાસના ઘાટમાં તૈયારી રેડવાની છે, લગભગ 25 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માખણ અને સ્થાનથી ગ્રીસ કરો.

9. અમે પકવવાના કાગળ અથવા સિલિકોન શીટ (30 × 40 સે.મી.) સાથે પાકા બેકિંગ ટ્રે પર તૈયારી રેડતા અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ.

10. તે હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં ખૂબ સારી રીતે રાખે છે.