હેક અને ટંકશાળ ક્રોક્વેટ્સ

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં પાણી નાખ્યું. અમે માછલી અને પ્રોગ્રામ સાથે ટોપલી રજૂ કરીએ છીએ 10 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ગતિ 1. સ્પેટ્યુલાની ઉત્તમ સાથે, અમે ટોપલીને દૂર કરીએ છીએ. અમે સૂપને બાઉલમાં અને અનામતમાં મૂકીએ છીએ.

2. અમે કાચમાં તેલ, માખણ અને લીક મૂકી અને વિનિમય કરવો 3 સેકંડ, સ્પીડ 5. સ્પેટ્યુલા સાથે, કાચની તળિયે ઘટકોને ઓછું કરો અને ફ્રાય કરો 3 મિનિટ, તાપમાન 120º, ગતિ 1. 

3. અમે બ્લેડ અને પ્રોગ્રામની આસપાસ લોટ ઉમેરીએ છીએ 3 મિનિટ, તાપમાન 120º, ગતિ 2. 

4. દૂધ, અનામત રસોઈના 100 ગ્રામ, સ્ટોક ક્યુબ, મીઠું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ટંકશાળ ઉમેરો. અમે ભળીએ છીએ 10 સેકંડ, સ્પીડ 8 અને અમે કાર્યક્રમ 15 મિનિટ, તાપમાન 100 ° સે, સ્પીડ 5.

5. અદલાબદલી હkeક અને નાજુકાઈના લસણની લવિંગ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો 15 સેકંડ, સ્પીડ 4.

   અમે સ્પેટ્યુલા સાથે મિશ્રણ સમાપ્ત કરીએ છીએ અને કણકને ગ્લાસની અંદર 5 મિનિટ માટે આરામ કરીએ.

    

6. અમે નિકાલજોગ પેસ્ટ્રી બેગ (અથવા પારદર્શક ફિલ્મથી coveredંકાયેલ વિશાળ કન્ટેનર જેથી તે પોપડો ન બનાવે) માં બેકમેલ મૂકીએ અને તેને ગુસ્સો કરીએ. અમે ઓછામાં ઓછા 8 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરીએ છીએ.

7. અમે પેસ્ટ્રી બેગ અથવા બે ચમચીની મદદથી ક્રોક્વેટ્સ રચીએ છીએ અને અમે તેમને બ્રેડક્રમ્સમાં પહેલા સખત મારપીટ કરીએ છીએ, ત્યારબાદ કોઈ ઇંડામાંથી અને ફરીથી બ્રેડક્રમ્સમાં.

8. અમે તેમને વિપુલ પ્રમાણમાં તેલ ફ્રાય કરીએ, ડ્રેઇન કરી અને પીરસો.