હેઝલનટ કૂકીઝ

તૈયારી

1. અમે 180º પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરીએ છીએ.

2. અમે ગ્લાસમાં હેઝલનટ મૂકીએ છીએ અને પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા તેમને ભૂકો કરીએ છીએ 4 સેકન્ડ, ગતિ 8.

3. માખણ, શેરડી ખાંડ અને સફેદ ખાંડ ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 20 સેકંડ, સ્પીડ 5 તે બધા મિશ્રણ કરવા માટે.

4. અમે ઇંડા, લોટ અને ખમીર ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 20 સેકન્ડ, ગતિ 4.

5. જો આપણે તેને ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા ચોકલેટ ડ્રોપ્સથી બનાવીએ, હવે તેને ઉમેરવાનો સમય છે. અમે દરમિયાન ભળી ડાબા વળાંક અને ગતિ 10 સાથે 3 સેકંડ.

6. તમારા હાથથી અથવા બે ચમચીની મદદથી અમે દડાને અખરોટનું કદ બનાવી રહ્યા છીએ. અમે તેમને બેકિંગ કાગળથી coveredંકાયેલ બેકિંગ ટ્રે પર મૂકી. તે મહત્વનું છે કે અમે તેમની વચ્ચે લગભગ 4 અથવા 5 સેન્ટિમીટર જેટલી જગ્યા છોડીશું, જ્યારે તેઓ પકવશે, ત્યારે તે વિસ્તરશે. અમે તેમને બે બેચમાં કરવા પડશે કારણ કે અમે ટ્રેમાં બેસતા નથી.

7. જો આપણે લacકેસિટોઝ અથવા સ્માર્ટિઝ મૂકવાનું પસંદ કર્યું છે, તો અમે તેને હવે કૂકીઝની સપાટી પર અને અંદર મૂકી શકીએ ત્યારે પણ મૂકી શકીએ છીએ.

8. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક ટ્રે મૂકી. જ્યાં સુધી આપણે જોશું નહીં કે તે સુવર્ણ છે ત્યાં સુધી તે 180º અથવા 10 મિનિટ સુધી 12º પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હશે. અમે તે પ્રથમ બેચ કા andીએ છીએ અને બીજીને સાલે બ્રે.

9. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે અમે તેમને અમારી પ્રસ્તુતિ પ્લેટ પર મૂકતા પહેલા તેમને ઠંડુ કરીએ. જો અમે તેમને ગરમ લઈશું તો તેઓ તૂટી જશે.