હેમ સાથે બટાકાની લસગ્ના

તૈયારી

1. કેટલાક તુલસીના પાન, એક ટપકું તેલ અને થોડું મીઠું ઉમેરીને ટમેટા તૈયાર કરો. અમે તેને ભળીને અનામત આપીશું.

2. અમે બટાટાને કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને તેને ટ્રે પર અને વેરોમા કન્ટેનરમાં નાંખી. કાચ અને પ્રોગ્રામમાં પાણી રેડો 23 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ગતિ 1.

3. પ્રોગ્રામ કરેલા સમયના અંતે, અમે કન્ટેનરને તેની સ્થિતિથી દૂર કરીએ છીએ અને બટાટા કા removing્યા વિના તેને અનામત રાખીએ છીએ. અમે ગ્લાસમાંથી પાણી કા andીએ છીએ અને તેને સૂકવીએ છીએ.

4. અમે પરમેસનને ગ્લાસમાં મૂકી અને તેમાં છીણી કા .ીએ પ્રગતિશીલ ગતિ 5-10, 10 સેકંડ માટે. અમે તેને બહાર કા andીએ અને અનામત આપીશું.

5. ગ્લાસમાં દૂધ, માખણ, લોટ, મીઠું અને લોખંડની જાળીવાળો મૂકો. અમે કાર્યક્રમ 7 મિનિટ, 90 °, ગતિ 3.

6. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 to પર પ્રીહિટ કરીએ છીએ. આશરે 20 × 30 ના ફોન્ટમાં આપણે સ્તરો વૈકલ્પિક કરી રહ્યા છીએ. પ્રથમ અમે વાનગીની નીચે થોડું ટમેટાં અને બéશેલ મૂકીએ છીએ.

7. અમે અડધા બટાકાની સાથે આવરી લે છે. મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. અમે મોઝેરેલા (અડધા) ના થોડા ટુકડાઓ, વધુ બેચમેલ, વધુ ટમેટાં અને હેમના ટુકડાઓ એક દંપતી મૂકી.

8. હેમ પર અમે બેચમેલ મૂકી, બટાટાની બીજી એક સ્તર અને બાકીના મોઝેરેલા. મીઠું અને મરી સાથે મોસમ.

9. અમે થોડું ટમેટા ઉમેરીએ છીએ અને બેચમેલ પણ કરીએ છીએ. અમે હેમની અન્ય બે કાપી નાંખ્યું સાથે આવરી લે છે.

10. અમે તેના પર હેમ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝની બાકીની બાચમેલ સોસ રેડવાની છે.

11. લગભગ 180 મિનિટ માટે 40 at પર ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા Beforeતા પહેલા, અમે તપાસો કે બટાટા નરમ છે, કે તે કાંટોથી સરળતાથી વીંધાઈ શકે છે. જો તે ન હોય તો, આપણે તેને થોડી વધુ મિનિટ માટે શેકવું પડશે.