જો તમે ઘરે બ્રેડ સમાપ્ત કરો અને તૈયાર કરવાની જરૂર હોય તો આ રેસીપી ખૂબ ઉપયોગી થશે એક નાની રખડુ તાકીદે તે 30 મિનિટમાં ગરમી લે છે અને તેને વધારવાની જરૂર નથી કારણ કે આપણે બેકરના ખમીરને ઉમેરવા પણ નથી જતા.
અમે તેને બાયકાર્બોનેટથી અને સામાન્ય રીતે આપણી પાસેના ઘટકો સાથે કરીશું: દહીં, દૂધ અને અડધા નારંગીનો રસ. તે સરેરાશ નારંગી તે કચડી નાખવામાં આવશે અને રંગ, ગંધ અને બધાથી ઉપર, આપણા બ્રેડનો અનિવાર્ય સ્વાદ માટે જવાબદાર રહેશે.
આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે આપણે પ્રથમ વસ્તુ કરવી પડશે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવી, કારણ કે જલદી અમારી પાસે બ્રેડ રચાય છે, અમે તેને સાલે બ્રે. જેમ કે બાયકાર્બોનેટ તે તેનું કામ કરશે.
30 મિનિટમાં અને આથો, નારંગી અને દહીં વિના બ્રેડ
જો આપણે બ્રેડ ખતમ કરી શકીએ તો આ એક સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે.
વધુ મહિતી - નારંગી મુરબ્બો, ત્વચા સાથે
શુભ બપોર એસેન, બ્રેડ ઘણી સારી લાગે છે પણ મને એક સવાલ છે
તે અનપિલ નારંગી સાથે કડવું નહીં, બરાબર?
આભાર અને શ્રેષ્ઠ સન્માન
હેલો એમ કાર્મેન:
ના, કડવો નહીં તમે જોશો. પરંતુ તે એક રસ નારંગીનો ઉપયોગ કરે છે, કારણ કે તેની ત્વચામાં ભાગ્યે જ કોઈ સફેદ ભાગ હોય છે. સારું, અને ગાંઠો પાછો ખેંચવાનો પ્રયાસ કરો
આલિંગન!
¡હોલા!
મેં ગઈકાલે તે કર્યું હતું પરંતુ લોટની તુલનામાં પ્રવાહીનું પ્રમાણ તેને સ્પોન્જ કેકના કણક જેવું લાગે છે? તેને બ્રેડની સુસંગતતા બનાવવા માટે મારે લગભગ 150 ગ્રામ લોટ ઉમેરવો પડ્યો. તે ફક્ત વધારો થયો ન હતો, કારણ કે જ્યારે ખૂબ લોટ ઉમેરતા હો ત્યારે, બાયકાર્બોનેટનું પ્રમાણ પૂરતું ન હતું. શું લોટની માત્રા ખોટી છે? આજે એક મિત્રે તે કર્યું અને તેવું જ તેની સાથે થયું. આભાર ?!
હાય જેમી!
શું તમે ત્વચા સાથે પણ અડધો આખું નારંગી કચડી નાખ્યું છે? તે વિચિત્ર છે કે તમારે આટલું લોટ ઉમેરવાની જરૂર છે ...
હા? મેં તે જેવું કર્યું. મેં વિચાર્યું કે જો હું કંઇક ભૂલી ગયો હોઉં પણ મારા મિત્રએ તે પછીથી કર્યું અને બરાબર તેવું જ તેના સાથે થયું ????? તેથી જ જો કોઈ નિષ્ફળતા હોય તો મને એક્સ લખવાનું પ્રોત્સાહન આપવામાં આવ્યું. શુભેચ્છાઓ અને આભાર
શું તે જોડેલા લોટથી બનાવી શકાય છે?
ઠીક છે, મેં પહેલેથી જ કર્યું છે, અને મેં ઘઉંનો લોટનો 130 ગ્રામ અને જોડણીનો 155 ગ્રામ મૂક્યો (જેથી તે થોડું પ્રવાહી જેટલું શોષી લે) અને તે સંપૂર્ણ બહાર આવ્યું! ખૂબ રુંવાટીવાળું?