Dagnje s umakom od oraha i šipka

ZANIMLJIVO !! Ovaj veličanstveni božićni recept ostavio nam je otvorena usta: dagnje s umakom od oraha i šipka. Meka, nježna, ukusna, lagana, izvrsna ... nastaviti jesti! Iznenadit će vaše goste, vidjet ćete.

Također je prilično ekonomično, jer mejiloni uvijek su na dobra cijena a ni ostali sastojci nisu skupi. Dakle, bez sumnje, ovaj će starter trijumfirati ovog Božića za svim stolovima. Dobra vijest je da možemo otići i unaprijed pripremljeni umak od nara i oraha. Dakle, jednostavno moramo dagnje popariti u zadnji čas i poslužite ih. Tako će biti sočni i topli za uživanje.

Dagnje s umakom od oraha i šipka

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Veličanstveni božićni recept: dagnje s umakom od oraha i šipka. Meka, nježna, ukusna, lagana i izvrsna.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: riba
• Kalorije: 275
• Porcije: 6

• Vrijeme za kuhanje: 35M
• Ukupno vrijeme: 35M

Sastojci

• 1 kg dagnji očišćenih od bodlji
• 1 šipak
• 100 g oraha
• 200 g vrhnja za kuhanje
• 100 g krem ​​sira (vrsta Philadelphia)
• 50g mlijeka
• 50 g bijelog vina
• žličica šećera
• prstohvat soli
• prstohvat papra
• Prstohvat muškatnog oraščića
• kopar za ukras

priprema

1. Šipamo šipak i rezerviramo žitarice.

2. Orahe i sol stavimo u čašu i usitnimo 15 sekundi, brzina 10.

3. Dodajte ostatak sastojaka umaka i programirajte 5 minuta, temperatura 90º, brzina 4. Kušamo umak i ispravljamo sol i papar. Rezervirali smo.

4. Sve dagnje stavljamo u posudu za varomu.

5. U čašu dodajte 600 g vode, stavite varomu u njen položaj i programirajte 25 minuta, temperatura varome, brzina 1. 

6. Dagnje služimo u jednoj ljusci, posipamo umakom, posipamo s malo kopra i na vrh stavimo zrna nara.