Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Torrije s prženim mlijekom

Desert85 minuta8 ljudi345 kalorije
1/52/53/54/55/5 (43 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Torrije s prženim mlijekom

Ako se volite pripremati francuski tost za Uskrs, ovdje imate savršenu kombinaciju ovog deserta i prženog mlijeka. Možete napraviti mješavinu oba deserta u jednom.

Uz pomoć našeg Thermomixa možemo brzo i bez napora napraviti prženo mlijeko. Na taj način možemo njime pokriti svaku šnitu kruha pa premazati.

Da bi ovaj desert dobio i da bi ispao savršen, kriške moraju biti posebne, kako bi savršeno izdržale težinu i svoju mliječnu kupku s rumom (liker je po želji). Ako ga ne možete nabaviti, preporučamo da to bude kruh preko noći, s kompaktnim mrvicama i debelim ploškama.

Također možete vidjeti naš demonstracijski video ovog recepta u nastavku. Nadam se da ti se sviđa!

Torrije s prženim mlijekom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Neke torrije napravljene s velikim zadovoljstvom, jer bogatstvo ovog deserta spajamo s prženim mlijekom, tako da dobijete smjesu koju ste čekali.

Torrije s prženim mlijekom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 345
  • Porcije: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Prženo mlijeko

  • 500 ml punomasnog mlijeka
  • Koža četvrtine limuna
  • Kožica četvrtine naranče
  • Mali štapić cimeta
  • 60g šećera
  • 60 g kukuruznog škroba ili kukuruznog škroba

francuski tost

  • 8 kriški specijalnog kruha za torrije
  • 250 ml punomasnog mlijeka
  • 50 ml ruma (po želji)
  • 3 žlica šećera

pohani

  • Suncokretovo ili lagano maslinovo ulje pokriti pola široke posude
  • Tanjur pun brašna
  • 2 jaja
  • Tanjur pun šećera
  • Žličica mljevenog cimeta

priprema

  1. Počinjemo s pripremanjem prženog mlijeka. U našu Thermomix čašu stavili smo 500 ml punomasnog mlijeka, koricu naranče, štapić cimeta i koricu limuna. Planiramo tijekom 7 minuta na 100 ° brzinom 1.

  2. Podignite poklopac i uklonite školjke i cimet. Dodajte 60 g šećera i 60 g kukuruznog škroba. Planiramo ga za 8 sekundi pri brzini 3 da se sastojci pomiješaju. Zatim reprogramiramo 6 minuta pri 100 ° brzinom 4 da kuhaju.

  3. Kada je prženo mlijeko gotovo, izvadite ga iz čaše i ostavite da se odmori.

  4. U zdjelu stavimo 250 ml punomasnog mlijeka, 3 žlice šećera i 50 ml ruma (liker je po želji). Dobro uklanjamo.

  5. Uzmite kriške kruha i svaku dobro prelijte slojem prženog mlijeka. Debljina će ovisiti o našem ukusu, ali dobro izgledaju ako je sloj malo deblji.

  6. U tavi zagrijemo ulje. Uzmemo torrije s prženim mlijekom i stavimo da se namaču odozdo, nekoliko sekundi u mlijeku koje smo pripremili. Ne namačite previše, da se ne drži i da se kruh ne raspadne. Stavimo da se cijedi na rešetku.

  7. Uzmite dva jaja i istucite ih na tanjuru. Pripremamo i tanjur brašna. Uzimamo svaku torriju i premažemo je brašnom i natopimo jajetom. Odmah ih stavljamo da se prže u tavi. Morat ćemo ih pustiti da porumene sa svake strane.

  8. Pripremite tanjur s upijajućim papirom. Tamo ćemo ostaviti torrije da se odmore.

  9. Jelo pripremimo sa šećerom i pomiješamo s pola žličice cimeta u prahu.

  10. Kad su torije tople možemo ih premazati šećerom i cimetom. Možemo ih jesti i tople, iako su odlične i kada su hladne. Iskoristiti!


Otkrijte ostale recepte: Postres, Uskrsni recepti, Thermomix recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.