Rezanci sa šparogama, kozice s curry umakom i kikirikijem

Danas vam donosimo jedan od onih apsolutno ukusnih recepata s tim orijentalni dodir koje nam se toliko sviđaju. Kombinacija povrća, kozica, curryja, kikirikija i limete je nešto... nevjerojatno! Osim toga jest jednostavan pripremiti, jer ćemo to imati spreman manje od 30 minuta. i ima to egzotičnog i drugačijeg okusa koji ovo jelo čine nečim savršenim. Nećete moći prestati jesti! Vidjet ćete to!

Kako se radi o malo “ekspresnom” receptu, možete ga iskoristiti i napraviti ga s kajganom od šparoga, klicama češnjaka i već smrznutim kozicama. Vidjet ćete koliko brzo!

Rezanci sa šparogama i škampi s curry umakom i kikirikijem

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Kombinacija povrća, kozica, curryja, kikirikija i limete je nešto... nevjerojatno! Također se lako priprema, jer ćemo ga imati gotovu za manje od 30 minuta. I ima onaj egzotičan i drugačiji okus koji ovo jelo čini savršenim.

• Irene Arcas

• Kuhinja: Tajlandska
• Vrsta recepta: tjestenina
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: 30M
• Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

• 350 g tankih rezanaca
• 30 g suncokretovog ulja
• 1 mala žličica sezamovog ulja
• 250 g smrznutog češnjaka i škampi
• 2 žličice curry praha
• 1 žlica sojinog umaka
• nasjeckana svježa menta
• sušene pahuljice čilija (po želji) (možete zamijeniti čili u prahu)
• sol po ukusu
• 50 g prženog kikirikija
• limete za završetak jela

priprema

1. Lonac s puno vode stavimo na vatru i kad proključa kuhamo rezance onoliko koliko je navedeno na pakiranju. Ocijedite i rezervirajte.

2. Dok u čašu ulijemo suncokretovo ulje, sezamovo ulje i kajganu. Mi programiramo 8 minuta, temperatura 120 °, brzina žlice, skretanje ulijevo. 

3. Dodajte curry i soju i kuhajte još 1 minuta, temperatura 120º, brzina žlice, okrenite lijevo. 

4. Rezance servirajte u zdjelu i na vrh stavite povrće koje imamo u čaši. Završimo na tanjuru dodajući: kikiriki, mljevenu mentu, pahuljice čilija i limetu narezanu na četvrtine.