Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Bit merah dan kue mangkuk coklat untuk Hari Valentine

Merienda60 menitOrang 12234 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 32)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Apakah Anda sudah menyiapkan semuanya untuk Hari Valentine? Tahun ini saya telah meluncurkan untuk mempersiapkan Hari Valentine paling romantis… Makan malam, hadiah dan, sebagai tambahan, beberapa bit merah dan kue mangkuk coklat.

Bahkan jika memang begitu bebas gluten cupcake sangat mudah dibuat. Mereka juga tidak memiliki warna buatan karena untuk mewarnai adonan saya menggunakan bit matang yang memberikan warna yang intens.

Mereka memiliki rasa ringan dan sangat seimbang berkat bit dan dark chocolate yang menambah rasa manis pada adonan dan sedikit sentuhan pahit yang mencegahnya melelahkan.

Dalam hal ini saya telah menggunakan minyak kelapa tetapi Anda juga dapat membuatnya dengan variasi yang lembut dari minyak zaitun murni. Itu hasilnya sangat bagus bahwa ... kamu akan jatuh cinta!

Bit merah dan kue mangkuk coklat untuk Hari Valentine

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kejutan dengan kue mangkuk bebas gluten yang dibuat dengan bit dan cokelat hitam ini.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: makanan ringan
  • Kalori: 234
  • Porsi: 12
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 220 g bit matang
  • 2 telur
  • 100 g kelapa lembut atau minyak zaitun
  • jus 1/2 lemon
  • 250 g tepung bebas gluten
  • 10 g baking powder (lihat resep di sini)
  • 75 g gula utuh
  • 100 g cokelat hitam
  • taburan berwarna atau hati (opsional)

Persiapan

  1. Kami memulai resep dengan memanaskan oven hingga 180º. Kami meletakkan kapsul kertas atau silikon dalam cetakan muffin atau kue mangkuk 12 unit.

  2. Kami juga menyiapkan tepung untuk menyiapkannya. Kita hanya perlu mencampurnya tepung bebas gluten dan baking powder. Kami menyaringnya dan menyimpannya untuk nanti.

  3. Di gelas kami masukkan bit yang sudah dimasak menjadi potongan-potongan sedang. Kami menaburkannya dengan jus lemon dan juga menambahkan telur dan minyak pilihan. Kami menggiling semuanya bersama selama 1 menit, kecepatan 8.

  4. Jika Anda menggunakan minyak kelapa, Anda akan memiliki adonan yang menggumpal pada awalnya. Saya menganjurkan agar Anda terus menggiling selama waktu yang ditentukan dan Anda akan melihat bagaimana itu berubah menjadi pasta yang kental tetapi dengan warna yang intens.

  5. Kami menempatkan gula dan program 1 menit, kecepatan 3. Selama ini kita akan menambahkan campuran tepung yang tadi kita simpan melalui toples. Di akhir proses, kita akan mencampurkan tepung yang sudah menempel di gelas dengan spatula.

  6. Kami menuangkan adonan ke dalam cetakan, tanpa mengisinya sepenuhnya karena mereka mengembang dan membuat sedikit pompadour.

  7. Kami memasukkan oven dengan tinggi sedang dan membiarkannya matang selama sekitar 20 menit atau sampai tongkat keluar bersih saat Anda menusuknya.

  8. Kami menghapus cetakan dan membiarkannya marah. Kemudian kami membuka cetakan setiap kue dan menaruhnya di rak untuk menyelesaikan pendinginan.

  9. Kami memotong coklat dan meletakkannya di gelas yang bersih dan kering. Kami menyemprot dengan pemrograman kaca tertutup dan turbo hit.

  10. Kami menurunkan potongan dan bubuk ke arah bilah dan program 3 menit, 37º, kecepatan 1.

  11. Kami membuka tutupnya dan memeriksa apakah sudah meleleh dengan baik, jika tidak, kami program lagi 1 menit, 37º, kecepatan 1.

  12. Saat cupcake sudah dingin, kita keluarkan kertas atau kapsulnya. Kami memotong sebagian pompadour sehingga lurus dan kami membaliknya. Dengan cara ini kami memastikan bahwa bagian yang paling rata adalah yang teratas.

  13. Kami menutupinya dengan sedikit cokelat leleh dan menghiasinya dengan taburan hati atau gula yang diwarnai.

Uang kertas

Jika Anda menginginkan pilihan yang lebih sehat, Anda bisa mengganti taburan dengan satu buah raspberry di setiap cupcake dengan daun mint kecil. Mereka sangat bagus dan elegan.[br][br]Waktu persiapan juga termasuk waktu pendinginan. Padahal menit-menit tersebut sebenarnya bisa digunakan untuk mengerjakan tugas lain atau istirahat.

Informasi lebih lanjut - Resep dasar: baking powder buatan sendiri

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Celiac, Mudah, Umum, Kue kering

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Tony dijo
    dahulu 3 tahun

    Saya akan melakukannya besok.
    Ada pendapat ??
    Gracias!

    Balas Tonyi