Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kentang mewah

Makanan pembuka25 menitOrang 4310 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 6)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Kentang mewah

Sangat menarik. Begitu juga ini Kentang mewah yang bisa kita persiapkan di rumah tanpa terlalu banyak komplikasi.

Jika Anda suka yang mereka taruh (atau taruh, yang sudah lama tidak saya kunjungi…) di restoran seperti McDonalds atau Vips, Anda harus mencoba resep ini. Bagi Anda yang belum mengenalnya, saya akan memberi tahu Anda bahwa mereka lebih dari kentang goreng karena, ketika digoreng, mereka sangat renyah dan dengan sentuhan khusus.

Kentang ini adalah a hiasan "mewah" untuk menemani apapun daging o ikan. Jika Anda ingin menyajikannya dengan saus khasnya, ini resepnya.

Kentang mewah

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kami mengajari Anda cara membuat kentang mewah yang terkenal dan lezat ini di rumah. Mereka akan disajikan untuk menemani daging atau ikan apa pun atau untuk dicelupkan ke dalam saus.

  • Ascen Jimenez
  • Jenis resep: makanan pembuka
  • Kalori: 310
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 600 g kentang yang sudah dicuci bersih (kami akan memasaknya dengan kulit), ukuran sedang
  • 50 g tepung
  • 1/2 sendok makan paprika manis
  • 5 g bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh (untuk pencuci mulut) oregano
  • 1 sendok teh (kopi) timi
  • 1 sendok teh (kopi) garam
  • minyak untuk menggoreng

Persiapan

  1. Kami mencuci kentang dengan sangat baik, memotongnya menjadi irisan dan memasukkannya ke dalam mangkuk berisi air. Mereka akan berada di sana sekitar 10 menit.

  2. Sementara itu, kami memasukkan 1 liter air ke dalam gelas Thermomix kami. Kami memprogram 10 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

  3. Di akhir waktu kami mengeringkan kentang dengan bantuan keranjang dan menaruhnya di gelas kami, di air mendidih. Kami memprogram 5 menit, suhu varoma, belok kiri, kecepatan sendok.

  4. Manfaatkan 5 menit itu untuk menyiapkan adonan: masukkan tepung terigu, paprika, bawang putih, bumbu dan garam ke dalam mangkuk, aduk rata.

  5. Di penghujung waktu, kami mengeringkan kentang, lagi-lagi dengan bantuan keranjang. Kami mengaduknya dalam campuran yang baru saja kami buat dan menggorengnya dengan banyak minyak yang tidak terlalu kuat.

  6. Kalau sudah keemasan, kita pindahkan ke piring yang dilapisi kertas dapur agar oli terkuras dengan baik, kita piring dan sajikan segera.

Uang kertas

Anda bisa menggunakan deep fryer dengan suhu 170º

Persamaan dengan TM21

tabel kesetaraan2 Quinoa dan kroket wortel

Informasi lebih lanjut - Sirip daging sapi isi dengan daging, ham dan bacon, Hake burger, Saus Kentang Deluxe

Sumber - Buku Resep Thermomix


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Tidak toleran terhadap telur, Vegan, Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Vanesa dijo
    dahulu 6 tahun

    Bisakah mereka dipanggang?

    Balas Vanessa
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 6 tahun

      Halo Vanesa!
      Ya, rasanya tidak sama tapi rasanya juga sangat enak.
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez