Kue kayu manis Napolitanas® buatan sendiri

Saya senang dengan penemuan yang saya buat minggu ini karena, akhirnya, kita akan dapat menikmatinya Kue kayu manis Napolitanas® buatan sendiri.

Jika Anda seorang pecinta kayu manis, saya yakin Anda akan menyukai resep ini seperti saya. Mereka memiliki aroma yang luar biasa dan mereka dilapisi gula seperti aslinya.

Mulai sekarang coffee break atau snack sore hari akan jauh lebih nikmat dengan ini kue buatan sendiri.

Ingin tahu lebih banyak tentang kue kayu manis Napolitanas® buatan sendiri?

Hal pertama yang harus Anda ketahui adalah bahwa ini adalah adonan berbahan dasar mentega, jadi lingkungan yang hangat tidak cocok untuknya. Lebih baik mengerjakannya pada permukaan yang dingin.

S mengapa Anda tidak boleh memanaskan oven terlebih dahulu sampai adonan terentang dan potong kue.

Untuk saya itu telah bekerja dengan sangat baik untuk saya mengerjakan setengah adonan sementara setengah lainnya berada di lemari es. Saya merentangkannya, meletakkannya di atas loyang dan memasukkannya ke dalam freezer sementara saya merentangkan separuh lainnya.

Kemudian saya memotong kue, menaburkannya dengan gula dan kayu manis, dan memasukkannya kembali ke dalam freezer saat oven sedang dipanaskan.

Saya yakinkan Anda bahwa jika Anda bekerja dengan adonan dingin, itu banyak lebih mudah. Jika tidak, adonan menjadi lunak dan berubah bentuk.

Trik lainnya adalah Anda mencoba memanipulasi adonan sesedikit mungkinDengan kata lain, saat meregangkan adonan, lakukan sedekat mungkin dengan ukuran pemotong. Dengan cara ini Anda akan bisa memanfaatkan adonan dengan baik dan Anda tidak perlu mengerjakan ulang potongannya.

Jika Anda harus melakukannya, tidak ada yang terjadi karena semuanya tentang rasa sama kaya.

Cookie ini dibuat dengan tepung bebas gluten dan cocok untuk celiacs dan gluten intoleran tetapi, jika Anda tidak memiliki diet khusus, Anda juga dapat menggunakan tepung terigu dalam jumlah yang sama untuk membuat kue.

Seperti semua cookie, Anda harus menunggu hingga dingin sebelum menyimpannya di file kotak logam atau wadah kedap udara.

Mereka bertahan beberapa hari tetapi saya meyakinkan Anda bahwa mereka akan terbang sebelum mereka menjadi buruk. Di rumah kami bahkan tidak meninggalkan remah-remah!

Informasi lebih lanjut - 12 resep kue untuk dimasak bersama anak-anak

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda