Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Nasi Thailand dengan nanas

Nasi30 menitOrang 6225 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 29)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Nasi nanas Thailand

Mari kita mulai tahun ini dengan 10 resep! Setelah liburan Natal, Tahun Baru, dan Tiga Raja kita akan sedikit mengurus diri kita sendiri dengan ini nasi goreng Nanas gaya Thai ("Khao Pad Saparod" dalam bahasa Thai). Sederhana, elegan, dan sangat sehat. Dan jika Anda memiliki tamu di rumah, saya jamin itu adalah hidangan untuk dipamerkan?

Saya telah menggunakan thermomix untuk memasak nasi karena saya suka poin yang kita dapatkan yaitu antara memasak dan mengukus. Saya sudah membuat campuran bahan dalam wajan, tapi Anda bisa membuatnya dalam wajan besar. Dan yang terbaik adalah rasanya yang super eksotis dengan sedikit nanas.

Jika mau, Anda bisa menyajikan hidangan di dalam nanas seperti yang telah saya lakukan. Untuk melakukan ini, kami memotong nanas secara vertikal, mengosongkannya dengan hati-hati (menyisakan sedikit daging agar tidak mencapai kulit) dan menggunakan potongan yang telah kami keluarkan untuk membuat resep. Setelah nasi selesai, masukkan ke dalam nanas dan hiasi dengan daun bawang. Dan nanas yang bisa Anda gunakan untuk mengolah kelezatan ini zumo.

Jika tidak ingin menggunakan nanas utuh, kita bisa menggunakan nanas segar yang sudah banyak dijual di supermarket dalam bentuk irisan atau bahkan nanas dalam sirup.

Nasi Thailand dengan nanas

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Hidangan yang elegan, eksotis, seimbang, sehat, dan benar-benar lezat. Ini adalah nasi ala Asia disertai dengan nanas, ideal untuk memulai tahun setelah Natal.

  • Irene Arcas
  • Dapur: Thailand
  • Jenis resep: Nasi
  • Kalori: 225
  • Porsi: 6
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 150 g nanas potong dadu
  • 10 ekor udang kupas
  • 125 g ayam
  • 2 telur
  • 300 g beras jenis melati
  • 1 sendok teh bubuk kari
  • 1/4 sendok teh lada putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 50 g kacang mete goreng
  • 1 tomat potong dadu
  • 1/2 bawang
  • 10 batang kucai, cincang
  • 10 g mentega atau margarin
  • 50 g minyak bunga matahari

Persiapan

  1. Pertama kita taruh bawang di tempat dan program 5 detik, kecepatan 4. Kami menarik dan memesan.

  2. Tanpa mencuci gelas, kami memasukkan 1500 g air asin ke dalam gelas dan menempatkan keranjang di dalam gelas. Kami memprogram 8 menit, suhu varoma, kecepatan sendok.

  3. Tambahkan nasi melalui toples sehingga jatuh langsung ke keranjang dan aduk dengan spatula melalui toples. Kami memprogram 12 menit (atau waktu yang ditunjukkan oleh produsen pada kemasan beras), suhu varoma, kecepatan 2. Kita harus mengaduk nasi sekitar 3 kali selama memasak.

  4. Ketika waktunya habis, kami memeriksa kematangannya memadai, jika tidak, kami memprogramnya untuk beberapa menit lagi.

  5. Kami melepas keranjang dengan bantuan takik spatula dan mengeringkannya dengan baik. Kami tuangkan pada sumber yang besar agar menyebar dengan baik.

  6. Dalam wajan / wajan kami memasukkan minyak dan menumis udang yang sudah dikupas. Kami menarik dan memesan untuk nanti.

  7. Di wajan yang sama kami menambahkan mentega dan ketika sudah larut, kami memasukkan ayam dan menumisnya. Kami menghapusnya.

  8. Sekarang kita tambahkan telur dan aduk untuk membuat telur orak-arik.

  9. Tambahkan ayam yang sudah dipesan ke dalam wajan, lalu nasi dan bubuk kari, aduk rata.

  10. Selanjutnya kita tambahkan lada putih, garam, gula pasir, kecap asin, kacang mede goreng, tomat dan bawang bombay dan aduk semuanya dengan baik.

  11. Tambahkan nanas dan udang goreng, aduk kembali

  12. Akhirnya kami menambahkan daun bawang cincang di atasnya.

Uang kertas

Jika mau, Anda bisa menyajikan hidangan di dalam nanas. Caranya, kita potong nanas secara vertikal, lubangi dengan hati-hati (sisakan sedikit daging agar tidak sampai ke kulit) dan gunakan potongan kecil yang sudah kita buang untuk membuat resepnya. Setelah nasinya habis, kita masukkan ke dalam nanas dan hiasi dengan daun bawang. [br][br]Jika tidak ingin menggunakan nanas utuh, kita bisa menggunakan nanas segar yang sudah banyak dijual di supermarket dalam bentuk irisan atau bahkan nanas dalam sirup.

Sumber - Cocinothai

Informasi lebih lanjut - Jus nanas alami

Kesetaraan TM21

Kesetaraan TM31 / TM21


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta, Dapur internasional, Kurang dari 1/2 jam, Rezim

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   marox79.dll dijo
    dahulu 8 tahun

    Itu terlihat enak. Terpikir oleh saya bahwa untuk makan dengan lebih banyak orang, nanas dapat dipotong menjadi lingkaran dan digunakan sebagai "cincin piring" dengan nasi di dalamnya.

    Saya tidak pernah menggunakan thermomix untuk memasak nasi. Yah, saya menggunakan Varoma sekali dan saya tidak terlalu suka hasilnya. Setengahnya setengah mentah.

    Balas ke marox79
    1.    Irene Arcas dijo
      dahulu 8 tahun

      Tentu saja Marox! Ide yang sangat bagus tentang "cincin pelapis." Saya mendorong Anda untuk mencoba nasi yang dimasak di thermomix. Kami tidak akan menggunakan varoma, tapi keranjangnya. Dan saya jamin intinya sempurna karena perpaduan antara kukus dan matang yang pas. Cobalah dan katakan padaku!

      Balas Irene Arcas
  2.   Maribel dijo
    dahulu 8 tahun

    Hai, saya suka resep Anda, bolehkah saya membuatnya dengan nasi basmati? Saya tidak tahu apa bedanya nasi melati. Terima kasih.

    Balas Maribel
    1.    Irene Arcas dijo
      dahulu 8 tahun

      Tentu saja Maribel !! Ini akan terlihat bagus untukmu. Kedua beras tersebut adalah beras aromatik berbutir panjang. Salah satu perbedaan utama adalah wilayah geografis tempat tumbuhnya. Nasi melati berasal dari daerah Thailand, sedangkan basmati berasal dari India dan Pakistan. Selain itu, dari namanya, melati sepertinya memiliki aroma floral yang lebih, sedangkan basmati terlihat seperti buah-buahan yang dikeringkan. Sebuah pelukan!!

      Balas Irene Arcas
      1.    Maribel dijo
        dahulu 8 tahun

        Hai Irene, sudah saya lakukan, akhirnya saya membeli beras Thailand, saya meminta Anda karena saya punya basmati di rumah. Kami sangat menyukainya, campuran rasa yang sangat menarik, ketika saya meletakkan bawang dan tomat mentah saya agak ragu-ragu, tetapi kenyataannya adalah sangat enak. Saya sudah menyimpannya di favorit saya. Terima kasih.

        Balas Maribel
        1.    Irene Arcas dijo
          dahulu 8 tahun

          Betapa bagusnya Maribel! Terima kasih banyak atas komentar anda Basmati pasti sangat enak juga. Saya sarankan Anda mencoba resep ini untuk menggunakan nasi basmati Anda: http://www.thermorecetas.com/chicken-biryiani-arroz-con-pollo-hindu/ Aku menyukainya!
          Jika bawang merah dan tomat hampir mentah, ketika dicampur dalam wajan, mereka sedikit melunak, tetapi tidak harus dimasak, melainkan "al dente". Jadi Anda membuatnya sempurna ciuman dan terima kasih telah mengikuti kami !!

          Balas Irene Arcas
  3.   Ana.J dijo
    dahulu 8 tahun

    Itu terlihat sangat bagus.
    Saya yakin melakukannya
    Terima kasih banyak atas resepnya

    Balas ke Ana. J
    1.    Irene Arcas dijo
      dahulu 8 tahun

      Terima kasih, Ana !! Pelukan erat 🙂 Bisakah Anda mengirimkan foto kepada kami?

      Balas Irene Arcas
  4.   sygyzy dijo
    dahulu 8 tahun

    Halo! Berpenampilan sangat menarik. Saya akan mencoba. Tapi saya ragu… di langkah terakhir saat tomat dan nanas dimasukkan… Anda selalu mengatakan “aduk” setiap saat. Tidak lagi memasak? Apakah hanya mencampurnya? Terima kasih!

    Balas Sygyzy
    1.    Irene Arcas dijo
      dahulu 8 tahun

      Halo Sygyzy, karena Anda menambahkan nasi, Anda memiliki wajan di atas api dan Anda menambahkan bahan-bahan (seperti tomat dan nanas) dan saat Anda memasaknya di atas api, Anda mengaduknya. Ya itu sudah matang, tapi itu akan menjadi al dente. Apa yang kami lakukan adalah memanaskan semua bahan dan memadukan rasanya, tetapi tidak memasaknya hingga direbus. Terima kasih telah mengikuti kami!

      Balas Irene Arcas