Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Roti cokelat

Misa120 menitOrang 8160 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 1)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Roti cokelat

Ya ya, Roti cokelat. Ini adalah nama resep hari ini. Saya tahu ini terdengar aneh tapi saya pikir Anda akan menyukainya.

Ini tentang a roti tapi lebih Permen -karena memiliki lebih banyak gula- dan dengan rasa cokelat yang tidak membuat siapa pun acuh tak acuh.

Sudah lama sekali saya tidak memanggang roti di rumah - di musim panas sepertinya agak malas - tetapi, memanfaatkan fakta bahwa hari-hari sudah mulai dingin di sekitar sini, waktunya telah tiba untuk membuka musim .

Roti cokelat

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Roti yang berbeda karena memiliki bahan khusus. Roti coklat, dengan tekstur roti yang diiris dan dengan semua rasa coklat.

  • Ascen Jimenez
  • Jenis resep: massa
  • Kalori: 160
  • Porsi: 8
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 450 g tepung terigu
  • 25 g bubuk kakao sambiloto
  • 1 sendok teh garam
  • 1 bungkus ragi roti kering
  • 25 g gula merah
  • 10 g minyak zaitun extra virgin
  • 300 g air hangat

Persiapan

  1. Kami taruh tepung dan coklat di gelas. Kami bercampur selama 10 detik dengan kecepatan 4.

  2. Kami menambahkan satu sendok teh garam, ragi dan gula. Kami memprogram lagi 10 detik, kecepatan 4.

  3. Tambahkan minyak dan air (yang akan kita panaskan sedikit di microwave) dan program 5 detik, kecepatan 3.

  4. Sekarang kita uleni adonan kita 3 menit, dalam gelas tertutup dan dengan kecepatan lonjakan.

  5. Setelah adonan selesai diuleni, kita biarkan adonan berada di dalam gelas, dengan tutupnya terpasang, sehingga mengembang selama 1 jam.

  6. Setelah satu jam itu kita siapkan cetakan (jenis kue plum) tempat kita akan memanggang roti, diolesi dengan sedikit minyak atau mentega. Kami mengambil adonan dari gelas dan menguleni sedikit dengan tangan kami. Kami membentuknya dan memasukkannya ke dalam cetakan, meremasnya dengan baik dengan tangan kami, sehingga menutupi seluruh alasnya.

  7. Kami membiarkannya mengembang dalam cetakan selama 30 menit.

  8. Setelah itu, kami memanaskan oven hingga 200º. Setelah panas, kami menyimpan cetakan kami di dalam, dengan roti di dalamnya. Dalam waktu sekitar 25 menit kami akan menyiapkannya.

  9. Saat kami mengeluarkan roti dari oven, kami membuka cetakannya dan membiarkannya dingin di rak.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Irisan roti yang sehat

Sumber - Baked Delights (Parragon)


Temukan resep lain dari: Laktosa intoleran, Tidak toleran terhadap telur, Adonan dan Roti, Resep untuk Anak-Anak

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Sandra pons dijo
    dahulu 10 tahun

    apa ragi dalam amplop roti? dimana saya mendapatkannya Saya hanya tahu yang royal dan yang segar

    Balas Sandra Pons
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 10 tahun

      Halo Sandra:
      Ini ragi roti kering. Itu dijual dalam kotak dengan amplop (seperti Royal untuk kembang gula) dan sachet setara dengan secangkir ragi segar. Cukup nyaman karena, tidak seperti yang baru, tanggal kadaluwarsanya jauh lebih lama. Itu juga disimpan di dapur, bukan di lemari es.
      Anda bisa menemukannya di banyak supermarket dan biasanya di area pastry. Carilah karena pada kemasan biasanya berisi foto roti.
      Namun jika Anda memiliki ragi segar di rumah Anda bisa membuat roti ini dengan sempurna. Anda akan membutuhkan 25 g (gelas kimia) dan Anda dapat menambahkannya saat memasukkan air (lebih baik jika Anda mengencerkannya sebelumnya dalam gelas, dengan sedikit air yang sama).
      Saya tidak tahu apakah saya telah menjelaskan diri saya dengan baik ... jika ada sesuatu yang tidak jelas bagi Anda, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan saya.
      Sebuah pelukan

      Balas ke Ascen Jiménez
  2.   Azucena dijo
    dahulu 10 tahun

    Halo cantik !
    Resep ini kelihatannya enak, saya akan membuatnya nanti karena akhir-akhir ini terlalu panas untuk menyalakan oven, saya punya sedikit, bisakah dibuat dengan tepung terigu utuh?
    Ciuman

    Balas Azucena
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 10 tahun

      Hai Azucena:
      Tentu bisa dibuat dengan tepung terigu utuh, rasanya juga akan sangat enak.
      Di sekitar sini sepertinya musim gugur sudah ingin dimulai, jadi roti buatan sendiri dan hangat mulai terasa seperti ... Nikmati cuaca bagus itu, yang akan kita lewatkan nanti 😉
      Ciuman yang kuat !!

      Balas ke Ascen Jiménez
  3.   Mayela dijo
    dahulu 10 tahun

    Kelihatannya bagus, satu hal, apakah itu dipotong dan diisi dengan apa ?????

    Balas ke MAYELA
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 10 tahun

      Hai Mayela:
      Kami menyukainya dengan mentega dan sedikit gula, dengan selai atau bahkan dengan irisan pisang. Sangat baik untuk camilan "manis" anak-anak.
      Tapi sendirian itu juga sangat kaya. Atau untuk menemani susu untuk sarapan. Kalorinya lebih sedikit daripada kue kering mana pun dan Anda bahkan bisa menyajikannya dengan cara dipanggang.
      Sebuah pelukan

      Balas ke Ascen Jiménez
  4.   Verónica dijo
    dahulu 9 tahun

    Hello!
    Mungkinkah itu dibuat dengan gandum utuh Arina sebagai pengganti tepung terigu, atau campuran keduanya?

    Terima kasih dan salam

    Balas ke Veronica
  5.   Veronica dijo
    dahulu 9 tahun

    Saya telah melihat bahwa mereka menanyakan pertanyaan itu sebelumnya…?
    Terima kasih juga!

    Balas ke Veronixa
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 9 tahun

      😉 Terima kasih!

      Balas ke Ascen Jiménez