Lasagna zucchini dengan jamur dan saus Aurora

Persiapan

1. Kami menaruh bacon di gelas dan memotongnya 4 detik, kecepatan 5. Kami menurunkan potongan ke arah bilah dan menambahkan minyak zaitun. Kami coklat selama 5 menit, 120º, kecepatan 1.

2. Setelah beberapa waktu, kami mengeluarkan bacon yang dikeringkan dengan baik, meninggalkan minyak di dalam gelas.

3. Tambahkan bawang bombay dan siung bawang putih, kupas dan potong besar-besar. Kami menggigit selama 5 detik, kecepatan 5.

   Kami menurunkan potongan ke arah pisau dan program perburuan 10 menit, 120º, kecepatan 1.

4. Sementara itu, kami memanfaatkan kesempatan itu untuk memotong zucchini menjadi irisan-irisan tipis. Mereka tidak perlu transparan tetapi tidak terlalu gemuk.

   Kami menempatkannya, bertabur, di varoma, membiarkan celah di sisi-sisinya bebas.

5. Di akhir waktu, tambahkan jamur bersih dan dipotong-potong ke dalam gelas, tambahkan garam dan merica, lalu potong-potong. 5 detik, kecepatan 5. Kami menurunkan bagian yang menempel di dinding kaca ke arah bilah.

6. Kami menempatkan varoma tertutup pada posisi dan programnya 10 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

7. Pada akhirnya semua persiapan kita sudah siap.

   Saat kami merakit lasagna, kami memanaskan oven hingga 200º dengan panas di atasnya dan pemanggang diaktifkan.

8. Untuk merakitnya, olesi cetakan dengan minyak atau nampan yang cocok untuk oven. Kami menutupinya dengan setengah dari irisan zucchini. Jika kita melihat bahwa mereka terlalu tipis kita dapat melapiskan beberapa lapisan sampai kita melihat bahwa itu memiliki konsistensi yang diperlukan agar tidak berantakan.

9. Tutupi dengan isian jamur, sebarkan ke seluruh permukaan.

10. Kami menambahkan hampir semua bacon yang kami siapkan dari awal. Cadangan sedikit untuk ditambahkan ke dalam saus Aurora, akan memberikan sentuhan yang nikmat.

11. Di atas isian jamur dan bacon, kami menempatkan sisa irisan zucchini.

12. Tuang saus Aurora di atasnya, pastikan itu menutupi seluruh permukaan dengan baik. Tambahkan sisa bacon dan keju parut di atasnya.

    Oleskan beberapa potong kecil mentega untuk membantu permukaannya menjadi cokelat dengan baik.

13. Panggang dengan suhu yang sama selama 5 menit atau sampai permukaan berwarna keemasan.

14. Kami menghapus dengan hati-hati agar tidak gosong dan menyajikan panas.