Asparagus quiche

Kini setelah musim hiking telah dimulai, Anda pasti sudah berpikir untuk berlibur ke pedesaan. Saya mengusulkan untuk membuat asparagus quiche, sebuah resep vegetarian cocok untuk piknik.

Jangan takut membuat quiche untuk pengangkutannya. Itu cara Itu adalah memasukkannya ke dalam cetakan dan membuka cetakannya saat Anda pergi makan. Dengan cara ini cetakan akan melindungi alas dan mencegahnya agar tidak berantakan. 

Jika Anda punya waktu, saya sarankan Anda melakukan Massa yang rusak. Tetapi jika Anda ingin menyederhanakan prosesnya, Anda dapat menggunakan adonan shortcrust yang dibeli. Untuk isian yang akan kita gunakan asparagus liar. Dalam kasus saya, mereka dibeli tetapi, jika Anda punya, jangan ragu untuk menggunakan yang liar. Bagaimanapun, mereka sedang musim dan, selain harganya yang bagus, mereka memiliki rasa yang lezat.

Asparagus quiche

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Asparagus quiche adalah resep yang bagus untuk piknik, jalan-jalan ke pedesaan atau pantai. Rasa asparagus yang lembut dengan dasar yang renyah

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resep: permulaan
• Kalori: 400
• Porsi: 4

• Waktu persiapan: 25M
• Waktunya memasak: 21M
• Total waktu: 46M

Bahan-bahan

• 250 g kue kering kerak
• 125 g asparagus liar
• 60 gram bawang bombay
• 10 g minyak zaitun
• 50 g keju emmental
• 2 telur
• 150 g krim
• Garam dan merica

Persiapan

1. Tambahkan sekitar 500 g air keran, panaskan 7 menit dengan kecepatan 100º 1.

2. Kupas asparagus dan letakkan di Varoma. Saat air sudah siap, letakkan varoma di tempat dan programnya 7 menit, suhu varoma, kecepatan 2.

3. Setelah waktu berlalu, keluarkan varoma dan juga air rebusannya.

4. Panaskan oven sampai 180º.

5. Masukkan bawang bombay yang sudah dipotong-potong ke dalam gelas dan potong-potong 5 detik, kecepatan 4. Rebus selama 6 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

6. Setelah prosesnya selesai, angkat dan sisakan bawang bombay.

7. Tambahkan keju, parut selama 10 detik dengan kecepatan 7. Tambahkan telur dan krim. Bumbui dan kalahkan semuanya selama 30 detik dengan kecepatan 4.

8. Tempatkan bawang di dasar pai kerak pendek. Tambahkan campuran telur dan krim. Letakkan asparagus di permukaan. Panggang selama 25 menit pada suhu 180º.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Puding hitam dan tartlet telur puyuh