Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Ayam Tandoori dalam penggorengan udara

Carnes765 menitOrang 6250 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Ayam tandoori

Resep thermomix dan airfryer hari ini! Ayo siapkan yang enak ayam tandoori. Kami akan menyiapkan bumbu ayam di thermomix dengan rempah-rempah y yogurt Yunani, lalu kita biarkan terendam semalaman atau bahkan seharian, lalu biarkan alat penggoreng udara kita melakukan keajaiban. Ini adalah resep dengan rasa yang spektakuler dan sedikit usaha, salah satu yang paling kami sukai!

Tandoori adalah salah satu resep paling populer dalam masakan India dan mendapatkan namanya karena di India mereka memasak ayam setelah direndam dalam a oven tanah liat yang luar biasa disebut tandoor. Lihat betapa hebatnya oven ini:

Sumber: Restoran India Maharaja

Selain itu Anda juga dapat menemukan a campuran rempah-rempah disebut tandoori masala yang juga sangat populer dan mudah ditemukan untuk membuat bumbu marinasi ayam ini. Seperti yang Anda lihat, ini adalah tontonan rasa yang luar biasa. Jadi, jika Anda memiliki rempah-rempah ini, atau ingin membelinya untuk acara tertentu, rempah-rempah ini akan terlihat spektakuler untuk Anda. Kami akan membuat campuran untuk resep kami hari ini.

Di blog kami, kami memiliki resep bagus untuk campuran tandoori masala yang disiapkan rekan kami Mayra. Jika Anda seorang rempah-rempah, kami menganjurkan Anda untuk menyiapkannya dan mengemasnya dalam toples. Beginilah cara Anda menyiapkannya dan banyak resep lainnya dengan sentuhan India:

tandoori masala

Temukan cara membuat resep tandoori masala Anda sendiri. Anda dapat menikmati citarasa masakan India dan Pakistan tanpa harus meninggalkan rumah.

Ayam tandoori

Dengan apa saya bisa menemani hidangan ini?

Yang terbaik bagi saya adalah beras. Saya tinggalkan beberapa resep yang cocok untuk menemani nasi tandoori kami:

Nasi dengan mentega dan bawang putih

Nasi basmati dengan mentega bawang putih (TM6)

Nasi basmati yang lezat dan berwarna-warni dengan mentega bawang putih, cocok untuk menemani hidangan Asia kami. Cepat dan mudah.

Nasi basmati dibumbui dengan kayu manis dan cengkeh2

Hiasi nasi basmati yang diberi bumbu cengkeh dan kayu manis

Hiasan nasi basmati yang dibumbui dengan cengkeh dan kayu manis, cocok untuk menemani hidangan daging atau ikan kami.

Nasi dengan kismis dan kacang pinus

Resep nasi basmati yang enak dengan kismis dan kacang pinus. Sajian yang sangat lengkap yang memberikan segala energi untuk menghadapi aktivitas sehari-hari.

Dan juga jangan lupa untuk mencantumkan a salad hijau yang enak dan sepotong lemon yang enak untuk menyirami segalanya.

Bagaimana jika saya tidak memiliki airfryer?

Ya, langsung ke oven pada suhu 200º selama kurang lebih 20 menit untuk setiap sisi atau sampai berwarna coklat keemasan.

Ayam Tandoori dalam penggorengan udara

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Ayam tandoori lezat yang kami siapkan di thermomix dan airfryer, untuk menghadirkan sedikit cita rasa India ke dapur kami.

Ayam Tandoori dalam penggorengan udara
  • Irene Arcas
  • Dapur: India
  • Jenis resep: daging
  • Kalori: 250
  • Porsi: 6
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 4 siung bawang putih
  • 1 cabai merah kecil
  • 1 potong jahe segar berukuran 7cm
  • 1/2 lemon
  • 200 g yogurt yunani
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1 tumpukan sendok teh bubuk jintan
  • 1 sendok teh bubuk ketumbar
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh paprika (manis dan/atau pedas, sesuai selera Anda)
  • sejumput lada hitam
  • 6 potong paha ayam tanpa tulang
  • sedikit minyak zaitun
  • daun ketumbar cincang segar

Persiapan

  1. Kami mengupas bawang putih dan membuang bijinya dari cabai dan menambahkannya ke dalam gelas thermomix. Kami menambahkan jahe cincang, jus lemon, yogurt dan semua bumbu.

    Kami mencabik-cabik 30 detik, kecepatan 7. 

  2. Kami menurunkan sisa tutup dan dinding dan mengulangi penggilingan, memprogram lagi. 30 detik, kecepatan 7.

  3. Kami membuat beberapa potongan pada ayam agar bumbunya meresap dengan baik dan kemudian matang lebih baik di air fryer.

     

  4. Kami memasukkan ayam ke dalam kantong plastik dan menuangkan bumbu marinasi ke dalamnya. Kami menutup kantongnya dan mengaduk rata sambil memijat ayam agar terlapisi dengan baik.

    Kami membiarkannya di lemari es selama 12 atau 24 jam. aduk kantong dari waktu ke waktu agar meresap dengan baik di semua sisi.

  5. Kami memanaskan terlebih dahulu penggorengan udara pada 180º dan kami memasak ayam dengan sedikit minyak 12 menit. Kami memutarnya dan memprogramnya lagi 15 menit

    Tergantung pada ukuran dan kekuatan airfryer Anda, proses ini memerlukan waktu lebih atau kurang beberapa menit. Jika Anda harus mendiamkannya beberapa menit lagi, tidak masalah. Kami ingin ayam yang bagian luarnya berwarna kecokelatan.

  6. Kami menyajikan paha ayam dengan nasi dan lemon. Untuk menikmati!


Temukan resep lain dari: Penggorengan, Carnes, Dapur internasional, Mudah

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.