Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Blackberry dan mousse apel hijau

Pencuci mulut5 menitOrang 4230 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

blackberry-dan-hijau-apel-moussethermorecetas

Tidak ada yang lebih baik dari mousse blackberry dan apel hijau untuk merayakan bahwa kita sudah berada di dalamnya musim gugur. Kedua buah ini yang klasik kali ini begitu berkarakteristik dan kaya rasa.

Untuk resep ini saya menggunakan selai buatan sendiri blackberry liar. Meski juga enak dengan jeli buah merah. Anda sudah tahu itu dengan Buah dari hutan, merah dan biru, Anda bisa membuat resep kaya rasa yang akan membantu kita mempersiapkan tubuh kita melawan masuk angin pertama.

Di sisi lain, saya juga menggunakan apel hijau kecil yang membuatnya keasaman dan, karena tidak hancur seluruhnya, memberikan mousse a teksturnya yang renyah dan mengejutkan bahwa restoran, pada pandangan pertama, tidak diharapkan.

Kamu bisa menghias mousse dari blackberry dan apel hijau seperti pada foto tetapi juga sangat mencolok blackberry yang ditaburi icing sugar.

Blackberry dan mousse apel hijau

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Mousse apel blackberry dan hijau ini mengejutkan karena memiliki tekstur yang lembut dan ringan sekaligus renyah untuk apel.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: postre
  • Kalori: 230
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 200 g selai blackberry
  • 60 g apel hijau dikupas dan dibuang bijinya
  • Gula 30 g
  • 125 g krim kocok dingin
  • 2 putih telur
  • Blackberry dan apel hijau (opsional)

Persiapan

  1. Oleskan sedikit selai blackberry di dasar 4 mangkuk atau gelas. Memesan.

  2. Masukkan apel cincang ke dalam gelas dan hancurkan selama 5 detik, kecepatan 4. Keluarkan potongan dan campur dengan sisa selai blackberry.

  3. Tanpa mencuci kaca, letakkan kupu-kupu di bilahnya. Tambahkan krim dan 15 g gula, program kecepatan 3 1/2 dan kocok sampai terpasang. Anda harus memeriksa melalui nosel dan menghentikan mesin ketika krim menempel di kaca tetapi tanpa menghabiskan waktu karena dapat dipotong.

  4. Angkat dan campur dengan campuran blackberry dan apel hingga bahan tercampur rata.

  5. Cuci bersih kaca, tutup dan kupu-kupu yang, setelah bersih, akan ditempatkan kembali pada bilahnya. Masukkan putih telur dan gula pasir dan kocok selama 2 menit, kecepatan 3 1/2.

  6. Masukkan putih kocok ke dalam campuran krim dengan gerakan membungkus. Bagikan dalam 4 gelas yang telah kami sisihkan dan dinginkan hingga tiba waktu penyajian.

  7. Saat disajikan, hiasi dengan blackberry bersih dan beberapa potong atau irisan tipis apel hijau.

 Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Smoothie buah merah dan biru


Temukan resep lain dari: Kurang dari 15 menit, Desserts

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.