Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Crouton bawang putih bebas gluten

Sup19 menitOrang 6140 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 14)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Crouton Bawang Putih Bebas Gluten ini adalah lauk yang sempurna untuk diberikan sentuhan renyah dan plus rasa untuk semua hidangan Anda.

Hal terbaik tentang crouton ini adalah mereka dibuat dengan tepung almond dan mereka bebas gluten, jadi resepnya adalah cocok untuk celiacs dan intoleran gluten.

Selain itu, crouton ini memberikan rasa pedas dan lezat yang diberikan bawang putih, menjadikannya sempurna tidak hanya untuk gazpacho dan sup dingin juga untuk salad.

Crouton bawang putih bebas gluten

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Dengan crouton atau tostones ini, Anda bisa membuat hidangan Anda renyah.

Crouton bawang putih bebas gluten
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: sup
  • Kalori: 140
  • Porsi: 6
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 35 g tepung almond (lihat resepnya)
  • 2 telur
  • 30 g minyak zaitun murni
  • 1 sendok makan baking powder (ukuran makanan penutup) (lihat resepnya)
  • 1 sendok makan bubuk bawang putih (ukuran coklat)
  • 30 gr mentega bawang putih, lelehkan (lihat resepnya)

Persiapan

  1. Kami memanaskan oven hingga 180º dengan panas naik turun.

  2. Kami memasukkan semua bahan ke dalam gelas kecuali mentega bawang putih. Kami mengalahkan selama 30 detik, kecepatan 2.

  3. Tuang adonan ke dalam wadah aman microwave persegi 12 x 12 cm tanpa diolesi minyak.

  4. Kami memasukkannya ke dalam microwave selama 2 atau 3 menit pada suhu maksimum. Dalam kasus saya butuh 3 menit meskipun itu akan tergantung pada microwave.

  5. Kami memeriksa apakah sudah matang dan jika kami melihat bagian tengahnya masih mentah, kami memperpanjang pemasakan selama 30 detik. Angkat dan biarkan dingin selama beberapa menit.

  6. Kami mengambil kesempatan untuk memasukkan mentega bawang putih ke dalam mangkuk besar dan melelehkan mentega bawang putih selama beberapa detik.

  7. Buka cetakan dan potong menjadi dua untuk membuat dua piring. Selanjutnya, kami memotongnya menjadi potongan-potongan dan kemudian setiap potongan menjadi kotak untuk membentuk crouton.

  8. Kami menambahkan potongan-potongan ke mangkuk tempat kami memiliki mentega cair dan aduk agar semuanya diresapi dengan baik.

  9. Di sisi lain, kami melapisi nampan dengan kertas roti dan menempatkan crouton, memastikan bahwa mereka terpisah satu sama lain.

  10. Kami memasukkannya ke dalam oven selama 15 menit pada suhu yang sama, memeriksanya setiap 5 menit agar tidak gosong dan memanfaatkannya untuk membaliknya dan semuanya berwarna keemasan.

  11. Keluarkan dari oven, biarkan dingin selama beberapa menit dan siap disajikan.

Apakah Anda ingin tahu lebih banyak tentang crouton bawang putih bebas gluten?

Resep ini memiliki 2 bagian: Di satu sisi, kita akan membuat semacam roti dengan tepung almond. Dan, di sisi lain, kami mencokelatkan tostones dengan mentega bawang putih yang akan memberi mereka rasa yang luar biasa.

Untuk bagian pertama, Anda perlu tepung almond meskipun jika Anda tidak membuatnya, Anda tidak perlu khawatir karena bisa dilakukan saat ini menghancurkan almond selama beberapa menit.

Untuk bagian kedua, Anda membutuhkan mentega bawang putih. Saya menyarankan Anda untuk memilikinya dibuat sebelumnya biar lebih praktis dan cepat buat resepnya.

Sebelum menerbitkan resep ini saya telah melakukan beberapa tes untuk mendapatkan resep yang paling sukses. Di bawah ini Anda dapat menemukan anotasi saya dengan beberapa alternatif yang pasti akan membantu Anda:

El minyak zaitun Anda dapat mengganti minyak kelapa tetapi, secara pribadi, saya lebih suka opsi pertama karena ini adalah bahan yang pasti kita miliki di rumah dan memberikan rasa yang lebih Mediterania.

Sentuhan terakhir dibuat di oven untuk mencoklatkan crouton dan membuatnya renyah. Anda dapat mengaktifkan fungsi kipas tetapi Anda harus berhati-hati karena mereka akan menjadi cokelat sebelum dan, jika Anda tersesat, mereka dapat terbakar.

Saya juga mencoba untuk membuat mereka cokelat di penggorengan tapi saya belum mencapai hasil yang sama karena mereka tidak begitu renyah.

Yang tersisa hanyalah mencoba penggorengan udara. Jika Anda ingin mencoba, Anda dapat meninggalkan kami komentar Anda dengan pengalaman Anda.

Informasi lebih lanjut - Resep dasar: tepung almond / 9 sup dingin untuk mengalahkan panasnya musim panas / Caesar salad

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Celiac, Sup dan krim

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.