Ini kroket Mereka dicirikan oleh bahan-bahan yang "disamarkan". Mereka juga dibuat tanpa susu, dengan kaldu ikan yang tersisa dari olahan lain.
Mereka membawa kanji dr tepung jagung, seperti Kroket mamenJadi jika saat membuat adonan sudah sangat cair, jangan khawatir saat mengental.
Ini sangat ideal untuk si kecil yang "tidak bisa" dengan taburan karena sayuran, ikan dan tuna akan ikut terbuang. hancur. Jadi tidak akan ada jejaknya.

Kroket kroket, tuna, dan sayuran

Resep cetak

Simpan resep

PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kroket tanpa tonjolan (tanpa bit) dibuat dengan Thermomix. Mereka memiliki sayuran, tuna, kuah daging, dan kaldu ikan. Sempurna untuk si kecil.

Ascen Jimenez

Dapur: Spanyol
Jenis resep: permulaan
Porsi: 8

Waktu persiapan: 3H
Waktunya memasak: 15M
Total waktu: 3J 15M

Bahan-bahan

40 g minyak
30 g mentega
80 gram bawang bombay
30 g seledri
30 g zucchini, kupas
100 g tepung terigu
25 g tepung maizena
750 g kaldu ikan
Garam
Pala
180 g kentang goreng matang
50 g tuna kalengan (1 kaleng dikeringkan)

Persiapan

Kami menaruh minyak, mentega, bawang merah, seledri dan zucchini ke dalam gelas. Kami memprogram 4 menit, suhu varoma, kecepatan 3 1/2.
Kami menambahkan tepung dan tepung maizena. Kami memprogram 1 menit, 100º, kecepatan 3 1/2.
Tambahkan kaldu, garam, merica dan pala dan program 8 menit, suhu varoma, kecepatan 4.
Tambahkan hake (sudah matang) dan tuna. Kami memprogram 2 menit, suhu varoma, kecepatan 4.
Kami menyebarkan adonan di atas nampan (saya menutupi nampan dengan kertas minyak) dan biarkan dingin.
Setelah dingin, kami membentuk kroket dan melapisinya dengan telur dan remah roti.
Dan mereka akan siap untuk digoreng dengan banyak minyak.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Kroket mamen

ThermoRecetas

Kroket kroket, tuna, dan sayuran