Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Jamur goreng

Makanan pembuka30 menitOrang 4250 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 33)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Hari ini kita akan bersiap jamur goreng. Adonan, semacam tempura, akan kita buat di Thermomix.

Anda dapat menggunakan jamur yang paling Anda sukai atau yang Anda temukan dengan harga yang bagus. Mereka mungkin chanterelles, jamur, cendawan, chanterelles…. Jangan ragu untuk memotongnya dalam lembaran jika ukuran jamur anda terlalu besar.

Setelah bersih dan dipotong-potong, Anda tinggal melakukannya lapisi mereka dalam campuran yang akan kita siapkan di gelas dan menggorengnya dengan banyak minyak.

Anda akan memiliki starter atau hiasan yang bagus. Anda akan melihat bagaimana anak-anak kecil menyukainya jika dimasak seperti ini.

Jamur goreng dengan adonan!

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Starter yang luar biasa atau lauk yang mewah.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: makanan pembuka
  • Kalori: 250
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk adonan:

  • 1 kuning telur
  • 130 g tepung
  • 200 g bir

Dan juga:

  • 200 g jamur
  • Banyak minyak untuk menggoreng

Persiapan

  1. Kami menaruh kuning telur, tepung dan bir di gelas. Kami memprogram 40 detik, kecepatan 4.

  2. Kami memasukkan campuran ini ke dalam mangkuk dan diamkan selama sekitar 20 menit. Saat itu kami manfaatkan untuk membersihkan jamur.

  3. Dengan pisau kami menghilangkan tanah jamur, alasnya. Kami kemudian menghilangkan sisa-sisa tanah yang mungkin dimiliki setiap jamur, dengan sikat dan kemudian dengan kain lembab.

  4. Jika mereka sangat besar, kami memotongnya menjadi irisan sekitar 1/2 sentimeter. Kami memesannya.

  5. Ketika 20 menit telah berlalu kami memasukkan banyak minyak ke dalam wajan untuk menggoreng dan menaruhnya di atas api.

  6. Saat minyak sangat panas, kita melewatkan jamur melalui adonan dan menggorengnya sampai berwarna cokelat keemasan.

  7. Kami mengeluarkannya dengan penjepit atau sendok berlubang, mencoba membuatnya sekering mungkin dan kami meletakkannya di piring di atas kertas penyerap.

  8. Kami layani segera.

Informasi lebih lanjut - Hiasi jamur dengan sayuran


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Mudah

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.