Pasta quince terbaik di dunia

Ya, Anda membacanya dengan benar: ini resep yang terbaik quince jelly di dunia. Dan membuat permen quince buatan sendiri sangatlah sederhana namun sangat sederhana sehingga ketika Anda mencobanya Anda akan melihat bagaimana Anda tidak akan pernah membeli permen quince industri lagi. Saya yakinkan Anda bahwa ada perbedaan besar dalam rasa, warna, dan yang terpenting, tekstur. Praktis seperti membuat selai, membuat sendiri!! Ditambah lagi tahan lama di kulkas. 6 bulan sempurna !!, tutup rapat agar tidak mengering. Jadi sungguh… itu sepadan 🙂

Resep ini adalah yang terbaik dari semua yang pernah saya coba, itu karena campuran gula, atau karena waktu memasak yang membuatnya sedikit lebih kencang, tetapi saya jamin itu spektakuler. Apakah Anda berani mencobanya dan memberi tahu saya jika Anda menyukainya?

Yang paling saya suka adalah meminumnya dengan keju Galician Arzúa, yang memiliki sentuhan krim dan asam yang berpadu secara fenomenal dengan manisnya quince, tetapi ini berlaku dengan keju lain yang Anda suka 🙂 Manchego, lembut, segar ... tanpa akhir kemungkinan!

Pasta quince terbaik di dunia

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Resep jeli quince terkaya di dunia, dengan sentuhan manis yang pas dan tekstur yang sempurna. Ideal untuk dikonsumsi sebagai minuman beralkohol disertai dengan keju.

• Irene Arcas

• Dapur: spanyol
• Jenis resep: selai
• Kalori: 175
• Porsi: 4

• Waktunya memasak: 1H
• Total waktu: 1H

Bahan-bahan

• 1 buah lemon tanpa kulit, baik bagian putih maupun bijinya
• 800-1000 g petak dengan kulit dicuci bersih, dipotong menjadi empat bagian dan tanpa biji atau inti
• 500 g gula merah
• 100 g gula putih

Persiapan

1. Kami meletakkan 400-500 g quince di dalam gelas, setengah dari yang akan Anda gunakan. Kami menggiling dengan 5 pukulan turbo. 

2. Tambahkan sisa quince dan haluskan lagi 5 pukulan turbo. Dengan cara ini kami akan memfasilitasi pekerjaan mesin kami agar tidak memaksanya dengan melemparkan satu kilo quince sekaligus.

3. Sekarang, kami menambahkan sisa bahan ke gelas dan program 40 menit, 100º, kecepatan 6 dengan beker di.

4. Setelah 40 menit pertama itu, kami memprogram sekarang 25 menit, 100º, kecepatan 6 tanpa gelas kimia dan tempatkan keranjang pada penutupnya untuk menghindari percikan.

   Jika Anda suka lebih tebal, Anda dapat memperpanjang titik ini sebanyak yang Anda inginkan. Saya suka seperti itu karena memiliki sentuhan lembut. Lakukan eksperimen untuk menemukan menit yang tepat.

5. Tuang campuran ke dalam wadah kaca atau baki kaca dan biarkan dingin. Kemudian tutupi dan simpan di lemari es sesuai keinginan Anda. Ini akan bertahan selama 6 bulan dengan sempurna.