(Penilaian 36)
Cargando ...
Apa yang Anda lihat di foto adalah a keranjang roti dibuat dengan adonan roti. Ide yang menyenangkan dan orisinal untuk liburan ini.
Saya meletakkan beberapa gambar di bagian persiapan sehingga Anda dapat melihat dengan jelas bagaimana hal itu dilakukan. Ini tidak rumit, Anda akan lihat, dan berlangsung selama berminggu-minggu.
Anda dapat melakukannya hari ini dan pamer saat makan malam Malam tahun baru. Ini juga akan membantu Anda Reyes.
Di dalam Anda bisa meletakkan muffin seperti kemarin atau membeli roti, tergantung waktu yang Anda miliki.
Keranjang roti
Dengan Thermomix kita akan membuat adonan roti yang akan digunakan untuk menyiapkan keranjang ini. Sangat ideal untuk meletakkannya di tengah meja, dengan roti kami, pada acara-acara khusus.
- Ascen Jimenez
- Jenis resep: massa
- Kalori: 200
- Porsi: 6
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 600 g tepung kue
- 350 g air hangat
- 12 g ragi roti
- 1 sendok teh garam
- Mentega cair untuk dioleskan ke dalam mangkuk
- 1 butir telur untuk disikat
Persiapan
Kami memasukkan air dan ragi ke dalam gelas dan program 15 detik, kecepatan 3.
Kami memasukkan tepung dan campuran 15 detik, kecepatan 5.
Kami menambahkan garam dan program 3 menit, cangkir tertutup, kecepatan lonjakan.
Kami meninggalkan adonan di dalam gelas sehingga mengembang selama kurang lebih 1 jam.
Setelah itu, kami mengeluarkan adonan dan menggulungnya dengan rolling pin. Dengan pemotong pasta, kami memotong cakram berdiameter 6-7 cm. Kami menyebarkannya sedikit dengan tangan kami untuk mendapatkan bentuk oval dan kami menghiasnya dengan beberapa garis atau dengan gambar yang Anda inginkan.
Sebarkan mangkuk dengan ukuran yang kita inginkan dalam keranjang dengan mentega dan terbuat dari bahan yang cocok untuk oven. Kami meletakkannya terbalik dan mulai melapisi bagian bawah, seperti yang terlihat di foto. Setelah putaran pertama, kami menyikat daun yang telah kami tempatkan dengan air dan membuat putaran kedua, menekan daun sedikit agar tidak terpisah nantinya. Kami mengikuti langkah yang sama sampai seluruh keranjang tertutup.
Olesi seluruh permukaan dengan telur kocok dan masak keranjang dalam oven yang telah dimasak pada suhu 220º selama kurang lebih 50 menit. Lihatlah oven dari waktu ke waktu dan jika Anda melihat bahwa bagian atasnya terlalu kecokelatan, taruh sedikit aluminium foil di atasnya.
Kami membiarkannya dingin di oven. Satu jam kemudian kami membuka keranjang dengan hati-hati. Hati-hati karena telur mungkin menempel di tepi mangkuk. Berikan pisau (hati-hati) di sekitar tepinya, Anda akan melihat bahwa pisau itu keluar dengan sendirinya.
Kami membiarkannya benar-benar kering dan siap digunakan.
Uang kertas
Untuk mengawetkannya, kami membungkusnya dengan kain atau beberapa handuk dapur.[br]Pemotong kue lainnya dapat digunakan: hati, pohon Natal...
Persamaan dengan TM21
Informasi lebih lanjut - Gulungan kacang dan gulungan Herbal
Sumber - Natale dengan Bimby