Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Krim lembut dari wortel, labu dan seledri

Krim40 menitOrang 5145 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 22)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Sedikit bahan yang dibutuhkan untuk mendapatkan krim nabati seperti yang kami tunjukkan siang ini. Protagonis dalam hal ini adalah wortel, labu, dan seledri.

La labu dan wortel Mereka akan membuatnya memiliki rasa yang lembut dan juga akan memberikan warna oranye seperti yang Anda lihat di foto. Kentang akan membantu kita mengikat semuanya dan bahkan lebih melembutkan teksturnya.

Titik kekuatan akan dicapai dengan seledri dan kunyit. Ngomong-ngomong, jangan berhenti memiliki spesies ini di dapur Anda. Saya menggunakannya bahkan dalam sup, untuk memberi mereka lebih banyak warna.

Krim lembut dari wortel, labu dan seledri

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Krim halus dan sederhana yang dibuat dari wortel, labu, dan seledri. Sangat kaya dan dengan tekstur yang bagus, seperti semua krim yang kami siapkan di Thermomix.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: krim
  • Kalori: 145
  • Porsi: 5
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 15 gram bawang bombay
  • 15 g minyak zaitun extra virgin
  • 170 g kentang kupas dan potong-potong
  • 290 g wortel, kupas dan potong-potong
  • 210 g labu kuning, potong-potong
  • 20 g seledri
  • 500 g susu semi-skim
  • 130 g air
  • Kunyit
  • Garam

Dan juga:

  • Serrano ham (opsional)

Persiapan

  1. Kami menaruh bawang dan minyak di gelas. Kami memprogram 8 detik, kecepatan 5 1/2.

  2. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding. Kami memprogram 2 menit, suhu varoma, kecepatan sendok.

  3. Tambahkan kentang cincang, wortel, labu kuning dan seledri. Kami memprogram 5 detik, kecepatan 5.

  4. Kami menambahkan susu dan air dan program 30 menit, 90º, kecepatan sendok. Dalam beberapa menit ini kami mengaduk dari waktu ke waktu dengan spatula, tanpa membuka tutupnya.

  5. Di akhir waktu yang diprogram, kami menunggu suhu turun sedikit.

  6. Tambahkan kunyit dan haluskan kecepatan progresif 7-10, selalu memegang piala. Kami mempertahankan kecepatan 10 selama 1 menit.

  7. Kami melayani dalam piring atau cangkir, jika kami mau, dengan potongan ham Serrano.

Informasi lebih lanjut - Sup kubis merah

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Salad dan Sayuran, Sup dan krim

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Pilar Santos Gil dijo
    dahulu 6 tahun

    Saya membuat ini sangat bagus dan menambahkan beberapa keju

    Balas ke Pilar De Santos Gil
  2.   Chelo marti dijo
    dahulu 6 tahun

    Jika saya tidak ingin diberi susu, apakah akan baik dengan air dan keju?

    Balas ke Chelo Marti
    1.    Resep Thermomix dijo
      dahulu 6 tahun

      Kurasa begitu, Chelo. Atau dengan kaldu sayuran jika ada, lebih baik daripada dengan air 😉

      Tanggapi Resep Thermomix
    2.    Chelo marti dijo
      dahulu 6 tahun

      Resep Thermomix terima kasih.

      Balas ke Chelo Marti
    3.    Pilar Santos Gil dijo
      dahulu 6 tahun

      Kadang-kadang saya membuatnya dengan air dan saya telah menambahkan kubus stok, juga sangat bagus

      Balas ke Pilar De Santos Gil
  3.   Annerys Castell-Florit Cuesta dijo
    dahulu 6 tahun

    Suamiku membuatnya tanpa susu dan apakah itu sama baiknya?

    Balas ke Annerys Castell-Florit Cuesta
  4.   Maria José Oyonarte Jimenez dijo
    dahulu 6 tahun

    Untuk berapa orang resepnya?

    Balas ke Maria Jose Oyonarte Jimenez
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 6 tahun

      Hello!
      Untuk 5 kurang lebih ... lho, tergantung jumlah yang kita sajikan di tiap piring.
      Itu ditentukan dalam resep, ingatlah, tepat di bawah foto.
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez
  5.   Silvia Perez Fernandez dijo
    dahulu 6 tahun

    Hai! Apa yang dimiliki resep ini, tetapi sebuah pertanyaan muncul… .kapan Anda menambahkan kunyit?

    Balas ke Silvia Pérez Fernández
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 6 tahun

      Halo Silvia:
      Saya menambahkannya tepat sebelum menggiling. Saya akan menjelaskannya dalam resep, yang telah saya lewatkan.
      Terima kasih telah memperhatikan 😉
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez