Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Sup kubis merah

Sup50 menitOrang 4460 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 1)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

sup kubis merah

Pernahkah kamu melihat fotonya? Sup kubis merah sangat penasaran, bukan begitu? Itu dibuat dengan kacang putih dan berbagai sayuran, termasuk Lombarda, yang memberi nada indah pada piring. Dan dengan pancitentu saja.

Saya suka tampilannya ketika dibawa ke meja, tidak ada yang akan mengatakan bahwa kami telah berhasil Termomix! Kalau mau dibawa sekeluarga yah, dalam wadah besar bisa disajikan tanpa masalah. Pilihan lainnya adalah memanggangnya pot tanah liat individu atau dalam pot yang sekarang begitu modis.

Yuk, langsung aja resep sup kol merah original ini!

Sup kubis merah

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Sup orisinal yang terbuat dari sayuran, kacang putih, dan roti yang dipanggang dengan keju parut. Cantik, kaya, dan sempurna untuk musim gugur dan musim dingin.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: sup
  • Kalori: 460
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk sup:

  • 70 gram bawang bombay, potong-potong
  • 2 siung bawang putih, kupas
  • 30 g minyak zaitun extra virgin
  • 240 butir kacang putih matang (bisa kalengan, berat setelah dikeringkan)
  • 130 g wortel potong dadu
  • 230 g tomat alami potong dadu
  • 225 g kol merah, cincang
  • Oregano segar (atau kering, kami juga tidak punya yang segar)
  • 800 g kaldu sayuran
  • Garam
  • Merica

Dan juga:

  • Parutan Parmesan
  • Sedikit minyak zaitun extra virgin
  • Beberapa potong roti untuk alasnya

Persiapan

  1. Kami meletakkan bawang merah dan bawang putih di gelas. Kami merusak program 5 detik, kecepatan 7. Kami menurunkan dengan spatula yang tersisa di dinding kaca.

  2. Tambahkan 30 g minyak zaitun dan program 3 menit, 100º, kecepatan 1.

  3. Tambahkan 100 g kacang (mata, 100g, tidak semua), dan program 20 detik, kecepatan 6.

  4. Sekarang tambahkan wortel cincang, tomat, kol merah, bagian oregano dan kaldu. Kami memprogram 25 menit, 100º, belok kiri, kecepatan sendok.

  5. Setelah itu kita tambahkan sisa kacang, tambahkan garam dan merica (apapun yang kita anggap perlu) dan program 8 menit, 100º, belok kiri, kecepatan sendok.

  6. Kami memasukkan sedikit minyak ke dalam wadah tahan oven kami (dapat dibuat dari tanah liat, pyrex ...).

  7. Kami mendistribusikan irisan roti di alasnya. Kami melemparkan persiapan sebelumnya di atasnya. Tutupi dengan parutan Parmesan dan beberapa daun oregano.

  8. Gratin selama kurang lebih 10 menit, sampai keju berwarna kecokelatan.

  9. Kami melayani panas.

Informasi lebih lanjut - Kentang dalam saus hijau

Sumber - Verdure e delizie di stagione

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Makanan sehat, Legum, Sup dan krim

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.